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酸棗仁別名棗仁、酸棗核、山酸棗等。酸棗仁果實及仁均具有較高的經(jīng)濟和藥用價值。下面我們來了解亞臨界萃取酸棗仁的工藝條件。 亞臨界丁烷萃取法提取酸棗仁油的更好的工藝條件為物料粉碎過80目篩、提取溫度為45C提取時間為40min提取次數(shù)為3次酸棗仁油的提取率為2677%所制備的酸棗油品質(zhì)優(yōu)良,脂肪酸組成有12種,其中以油酸(41.65%)亞油酸(27.97%)硬脂酸(18.96%)為主,并含少量的棕櫚酸(4.88%)和花生烯酸(3.29%)等。 萃取油脂后的酸棗...
2023-07
亞臨界萃取設備的應用范圍非常廣泛。不僅可以用來萃取油脂,還可以應用在色素提取。 亞臨界萃取設備在各行各業(yè)都可以應用,各種植物的提取,中藥材,蛋白提取等各種產(chǎn)品都可以在常溫情況下進行提取,低溫萃取可以用在中藥、化妝品食品都是可以提取的,包含植物精油的提取等工藝,并且在低溫狀態(tài)下提取,不會對原有的營養(yǎng)物質(zhì)造成破壞。 比如一些花朵莖葉的提取都可以通過亞臨界低溫萃取技術(shù)來提取的,從里面可以提取出來浸膏還有精油,還有一些小品種油比如大蒜油,姜精油、當歸油、花椒油、萬...
2023-07
理論上,油脂設備提取原油時可供我們選擇的方法有很多,但通常大型廠家在提取原油時往往采用蒸煮法,下面油脂精煉設備廠家簡單分享粗提油脂的方法: 油脂粗提首先就是選擇原料,然后調(diào)整原料,選擇和調(diào)整原料的目的主要是剔除一些沒有用處的非脂肪組織,使其避免在蒸煮時發(fā)生油脂乳化的情況。 為了便于粉碎原料,縮短工作時間,同時防止原料變質(zhì),建議在分揀物料時,將大塊狀的原料分成小塊狀,并不能消除清理物料表面污漬的步驟,特別值得注意的是,操作應在特定溫度下進行,準確溫度建議在1...
2023-07
薏米是禾本科植物惹故的種仁,故屬多年生植物,分布于亞洲熱帶、亞熱帶,印度、錫金、緬.甸、泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞爪哇、菲律賓以及中國東南部常見栽培或野生其莖直立,葉披針形,籽實卵形,白色或灰白色。薏米的營養(yǎng)價值很高,人們把薏米視為營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可藥用。薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、做湯均可。 薏米中含油量為4%~7%,油中以不飽和脂肪酸為主,油酸占50%左右,亞油酸占30%~40%,還有少量的亞麻酸等,并有特殊的意仁...
2023-07
領(lǐng)導強調(diào)要樹立大食物觀。要向森林要食物,向江河湖海要食物,向設施農(nóng)業(yè)要食物,同時要從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展,發(fā)展生物科技、生物產(chǎn)業(yè),向植物動物微生物要熱量、要蛋白。在我國木本油料樹種主要有以下幾種:一是油茶。油茶又稱山茶,屬山茶科山茶屬,是我國木本油料樹種,用它的種子榨取的食用油稱為山茶油,色清味香,營養(yǎng)豐富,是我國南方山區(qū)人們愛吃的食用油。山茶油中不飽和脂肪酸含量達90%,遠遠高于菜籽油、花生油和豆油,與橄欖油相比,維生素E含量高一倍...
2023-08
大豆、花生等植物種子富含油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,已成為人類不可缺少的食品,但是,如何在不損傷蛋白質(zhì)的情況下提取油脂,也是一個長期研究的課題。亞臨界萃取設備的萃取技術(shù)在這方面已有了許多工業(yè)應用,其低溫加工優(yōu)勢得到了發(fā)揮。 亞麻籽、牡丹籽、石榴籽等富含亞麻酸的植物原料和小麥胚芽、葡萄籽、核桃等富含亞油酸的植物原料,都是為人類提供功能性食用油脂的植物原料,其富含的亞油酸和亞麻酸是人體所需脂肪酸,也是多不飽和脂肪酸,低溫亞臨界萃取工藝的較低的萃取溫度有利于富含亞油...
2023-06
芝麻又名胡麻、油麻、脂麻、巨勝,屬胡麻科,胡麻屬,是一年生草本植物胡麻的種子。芝麻種子即可食用,也可作為油料,與大豆、油菜籽、花生并稱我國的四大油料作物。 芝麻為喜溫植物,種植區(qū)域廣泛,且是一種營養(yǎng)成分比較豐富、齊全的糧油作物。芝麻油俗稱香油,也叫麻油。亞臨界萃取設備廠家介紹我國傳統(tǒng)方法加工制取的小磨香油是非常具有風味的油脂。目前市場上銷售的芝麻油主要有四種產(chǎn)品:小磨香油、芝麻香油、冷榨芝麻油、芝麻色拉油,分別由不同工藝生產(chǎn)出來現(xiàn)行芝麻油標準按CB8233...
2023-06
利用丁烷非ji性溶劑的性質(zhì),可以將乙醇提取液中的脂溶性成分通過液液萃取、靜止分層、兩相分離的過程,終將醇提液中脂溶性成分萃取和分離出來。 十幾年來,我們利用亞臨界萃取小試裝置對逾百種物料進行了萃取試驗,達到滿意效果的試驗物料,許多已實現(xiàn)了工業(yè)化的大規(guī)模生產(chǎn)。百余套亞臨界萃取小試裝置在不同的單位、不同的領(lǐng)域,開展科研、新產(chǎn)品開發(fā)、研究生培養(yǎng)等工作。 亞臨界水、亞臨界乙醇等高溫亞臨界萃取小試裝置也已形成定型產(chǎn)品,并在十余家科研院所開始應用。河南亞臨界萃取設備廠...
2023-06
辣椒是一種重要的蔬菜和經(jīng)濟作物,目前國內(nèi)外對其開發(fā)利用主要涉及食品加工,色素、辣椒精及辣椒堿的提取,相關(guān)產(chǎn)品已達數(shù)百種。而占辣椒干重約40%的辣椒籽作為辣椒。 加工的副產(chǎn)物,一直得不到合理的利用,造成了資源的浪費。紅辣椒籽的含油率約為25%其中不飽和脂肪酸的含量高達70%以上,因此,椒籽油在人造黃油和沙拉醬等食品加工中具有一定的應用價值。亞臨界萃取辣椒籽油:椒籽粉碎過40目篩,以亞臨界丁烷為溶劑取條件為萃取溫度30~75C,取時間10~70min,液固比(...
2023-06
定期的對核桃油脂精煉設備進行檢查、保養(yǎng)能夠有效的延長其使用壽命,那么多久需要對核桃油脂精煉設備進行一次檢修呢?一起來了解: 1.機身以及一些動力傳動系統(tǒng)的檢修周期以半年一次為宜,一年做檢修兩次就可以了。2.動力部件,主要包括專用鏈條、機械密封、特殊轉(zhuǎn)輪和齒輪等。動力部件作為設備的核心部件,在技術(shù)上的要求是很高的,檢修的周期要根據(jù)實際的運行狀況來確定。 3.油脂精煉設備廠家建議設備工作大約50個小時之后要檢查其潤滑的情況,調(diào)節(jié)螺桿內(nèi)軸承每班次應在調(diào)節(jié)螺桿孔內(nèi)...
2023-06
毛油和精煉油之間有什么區(qū)別呢?沒有通過油脂精煉設備精煉過的由對身體有哪些危害呢?油脂精煉設備廠家和您聊聊。 雜質(zhì)含量有所區(qū)別。毛油中含雜質(zhì)多,品質(zhì)和穩(wěn)定性較差。精煉油經(jīng)過再加工處理,去除了雜質(zhì),但不影響食油的風味,所以精煉油品質(zhì)好,穩(wěn)定性也好。 二者來源不同毛油是指從油料植物果子(如花生米,油菜籽等)中壓榨、浸出的初油產(chǎn)品;而精煉油是將原油再經(jīng)過水化、脫膠、脫水、脫臭等精制工藝去除雜質(zhì)后的精煉油。 兩者在品質(zhì)和食用效果上差別很大。從壓榨機或浸油設備中提取的...
2023-06
混合溶劑的萃取對于一些物料的萃取試驗,使用混合的溶劑更有利于得到更高的得率和更好的品質(zhì)。例如,丙烷和丁烷混合溶劑在亞臨界萃取大豆和小麥胚芽等物料的生產(chǎn)中已應用了許多年;丁烷與二甲醚混合溶劑對弱極性目標物萃取有明顯優(yōu)勢;丁烷與四氟乙烷混合溶劑可以提高四氟乙烷的萃取效率;等等。 使用夾帶劑的萃取脂溶性物質(zhì)也有極性的差異,試驗時在非極性溶劑丁烷中加人5%~10%的極性溶劑乙醇,能提高樣本中弱極性目標產(chǎn)物的得率和總得率,乙醇就是常用的夾帶劑。夾帶劑的加人量一般較少...
2023-06