該技術由河南亞臨界公司專家祁鯤1989年創(chuàng)意,其小試和中試研究是當年河南科技攻關項目,其生產技術示范項目是當年科技部“火炬”項目。經(jīng)過30年發(fā)展,已在植物油脂、植物精油、植物色素、中草藥、植物蛋白等領域開展研究與應用,建立生產線和科研裝置逾百臺套。它是一種低溫、低壓、高成效物理方法,能避免生物成分提取過程的熱變性問題,保持萃取成分的生物活性;避免植物油脂提取中因加熱產生反式脂肪酸、縮水甘油酯、三氯丙醇酯等有害物。確保植物精油提取中組份全、味純正。確保中草藥成分萃取中藥用活性成分不變性。確保植物蛋白不發(fā)生熱變性,植物淀粉不變性糊化。
萃取溶劑在高于其沸點但低于臨界點的溫度區(qū)間內,在一定壓力下以液化狀態(tài)存在,我們定義為溶劑的亞臨界狀態(tài)。以沸點低于0℃的介質作為溶劑進行生物成分萃取即為低溫亞臨界萃取工藝。丙烷、丁烷、二甲醚、四氟乙烷是我們應用較多的亞臨界萃取溶劑。而常規(guī)萃取溶劑乙醇、己烷、水等是在低于其沸點的液態(tài)溫度下進行萃取的,從萃取物中脫除溶劑時的加熱過程,即造成了萃取物的熱損害,又造成了揮發(fā)性精油成分的流失。常規(guī)萃取工藝是高溫、常壓、高成效的物理方法。而超臨界CO2萃取則是低溫、超高壓、低效的物理方法,有時會伴有碳酸的化學作用,這是萃取所忌諱的。
亞臨界萃取已經(jīng)試驗研究和批量生產的原料逾200種,如油茶籽、牡丹籽、核桃、葡萄籽、油莎豆、文冠果、亞麻籽、元寶楓籽、松子等植物油脂提取,玫瑰、沉香、花椒、姜等植物揮發(fā)性精油提取等,萬壽菊、辣椒等植物色素提取,五味子、杜仲籽等中草藥成分提取,靈芝孢子、微生物等菌類油脂提取等等。我公司均可提供交鑰匙工程的成套裝備。公司的生產示范基地擁有日加工80噸能力的亞臨界萃取生產示范線,可提供批量代加工服務。公司的研究院可以針對客戶的原料合作開展亞臨界萃取技術研究,為客戶開發(fā)植物提取物的新產品。