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亞臨界萃取設(shè)備廠家介紹芝麻油的萃取

時(shí)間：2023-06-25 10:09:19 點(diǎn)擊：314 次 來源：河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
　　芝麻又名胡麻、油麻、脂麻、巨勝,屬胡麻科,胡麻屬,是一年生草本植物胡麻的種子。芝麻種子即可食用,也可作為油料,與大豆、油菜籽、花生并稱我國的四大油料作物。

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　　芝麻為喜溫植物,種植區(qū)域廣泛,且是一種營養(yǎng)成分比較豐富、齊全的糧油作物。
　　芝麻油俗稱香油,也叫麻油。亞臨界萃取設(shè)備廠家介紹我國傳統(tǒng)方法加工制取的小磨香油是非常具有風(fēng)味的油脂。目前市場上銷售的芝麻油主要有四種產(chǎn)品:小磨香油、芝麻香油、冷榨芝麻油、芝麻色拉油,分別由不同工藝生產(chǎn)出來現(xiàn)行芝麻油標(biāo)準(zhǔn)按CB8233一2008執(zhí)行。

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　　2012年河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司對芝麻籽及芝麻麻渣進(jìn)行了亞臨界萃取小試和批量生產(chǎn)試驗(yàn),尤其對麻渣所含的25%的油脂萃取,得到了具有小磨香油風(fēng)味的油脂,粕殘油達(dá)到1.5%。2014年河南工業(yè)大學(xué)汪學(xué)德教授和劉日斌碩士對亞臨界丁烷萃取芝麻的工藝條件進(jìn)行了深人研究得到的更好的工藝條件為:取次數(shù)6次單次取時(shí)間30in取溫度50C料溶比1:4。該條件下,整籽芝麻和脫皮芝麻油提取率分別為95.6%和95.3%。