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黑加侖籽油加工技術(shù)

黑加侖籽油是從黑加侖籽中提取出來的一種植物油，含有較多的γ-亞麻酸等多種不飽和脂肪酸。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化妝品中。采用亞臨界溶劑浸出技術(shù)，從黑加侖醬或飲料加工的副產(chǎn)品---黑加侖籽中在常溫下提取出黑加侖籽油，低溫脫溶，較好地保留黑加侖籽油中γ-亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，使多種生理活性物質(zhì)不被破壞。 亞臨界溶劑（主要成分為丁烷或丁烷和丙烷按一定比例組成的混合物）浸出技術(shù)，是油脂工業(yè)新興的一項浸出技術(shù)，它利用亞臨界溶劑沸點低，常溫常壓下是氣態(tài)，很容易揮發(fā)的...

亞臨界萃取葡萄籽油的工藝優(yōu)勢

葡萄籽主要來源于葡萄酒廠,是葡萄酒釀制過程中的下腳料,經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含油量13%~15%葡萄籽油是亞油酸型油脂,油脂中75%以上為亞油酸,是目前發(fā)現(xiàn)的亞油酸含量較高的植物油之一。葡萄籽油脂肪酸組成較為合理,是一種優(yōu)良的功能性食用油脂。2001年祁鰓等利用日加工80噸低溫亞臨界取生產(chǎn)示范設(shè)備,以亞臨界丁烷為溶劑開始了葡萄籽油的生產(chǎn)試驗,同年即將產(chǎn)品投放市場,這是亞臨界萃取葡萄籽油方法更早的應(yīng)用,目前已有近10家亞臨界萃取生產(chǎn)廠加...

亞臨界萃取酸棗仁油的工藝條件

酸棗仁為鼠李科植物酸棗的干燥成熟果仁,別名棗仁、酸棗核、山酸棗等。酸棗仁果實及仁均具有較高的經(jīng)濟和藥用價值。酸棗仁含多量脂肪油和蛋白質(zhì),并有兩種留醇:一種為C,HO熔點288~290C,易溶于醇;另一種的熔點為259~260C,易溶于氯仿。又謂本品主含兩種三酷化合物:白樺脂醇、白樺脂酸。另含酸棗皂武,武元為酸棗武元,水解所得到的厄北林內(nèi)醋是皂武的第.二步產(chǎn)物。 亞臨界萃取酸棗仁油的更好的工藝條件為物料粉碎過80目篩、提取溫度為45C提取時間為40min提取...

紅花籽深加工選哪些設(shè)備？

紅花籽為菊科植物紅花的種子。紅花具有耐寒耐旱、抗鹽堿、抗蟲害、不落粒、不怕雜草等特點，在我國栽培歷史悠久，栽培地域廣闊，幾乎遍及全國各地，新疆是主要種植區(qū)，約全國總種植面積的80%，其次，河南、四川兩省的紅花種植面積也較大。紅花可作藥用，籽可榨油，是一種很好的油料作物。紅花籽含油多，油質(zhì)好，用途廣。 紅花籽油(也稱紅花油)的組成:正常的紅花籽油呈淡黃色至金黃色，具有輕微的果仁味。紅花籽油的亞油酸含量較高，但其不含亞麻酸。新鮮的紅花色拉油具有良好的風味和氣...

杜仲籽油亞臨界萃取優(yōu)勢

杜仲翅果富含油脂，籽含油量一般在27%~33%，杜仲籽油中富含多不飽和脂防酸，油脂中富含α-亞麻酸，還含有對人體有益的桃葉珊瑚甙等物質(zhì)，是一種較好的木本油料資源，衛(wèi)生部2009年12號公告將杜仲籽油確定為新資源食品。 杜仲翅果為棕黃色，杜仲翅果的出籽率約28%。種殼由纖維素、木質(zhì)素和細絲狀的杜仲膠組成。種殼含膠可高達17%(杜仲整籽含膠達12%)。杜仲膠的分子式結(jié)構(gòu)為反式-聚異戊二烯，具有獨特的“橡(膠)-塑(料)二重性”，是十分珍貴的橡膠資源。但杜仲翅...

亞臨界萃取廠家介紹亞臨界溶劑對油脂的氧化穩(wěn)定性

亞臨界溶劑的傳質(zhì)速率快、擴散能力強,因此具有較高的萃取效率。同時,亞臨界溶劑萃取體系的溫度無須超過溶劑的臨界溫度,因此,對溫度的要求較低,此特性有利于熱敏性物料的萃取。亞臨界萃取廠家指出尤其是一些易氧化、易褐變和易分解的組分。尤其是對大宗油脂的氧化穩(wěn)定性和色澤兩方面的影響。 國內(nèi)外學者針對亞臨界溶劑對油脂氧化穩(wěn)定性方面的研究結(jié)果存在差異。國外學者對菜籽油、葵花籽油的萃取結(jié)果研究中發(fā)現(xiàn),亞臨界丙烷和超臨界CO,在萃取油脂的脂肪酸組成以及油脂氧化穩(wěn)定性方面無差...

亞臨界對大宗油脂的萃取得率

目前,植物油脂萃取加工一般采用正已烷為溶劑進行提取,因此,研究其他新型萃取技術(shù)時，一般以正已烷提取結(jié)果作為參照。作為油脂新型萃取技術(shù),超臨界溶劑一直是國內(nèi)外研究的熱點,其中以CO,為溶劑已有大量的文獻報道。此外,一些研究者還發(fā)現(xiàn)部分溶劑(如丙烷丁烷等)在特定條件下可以代替CO在亞臨界條件下進行萃取。研究表明,與超臨界CO,相比,亞臨界丙烷具有更高的萃取效率,且亞臨界萃取條件較溫和。為了分析不同萃取方法的優(yōu)缺點,從中找出價值點,許多學者對多種方式的萃取效果進...

亞臨界萃取文冠果籽油的工藝

文冠果又稱文冠樹、木瓜、文冠花、崖木瓜、文光果等,隸屬于無患子科文冠果屬。文冠果種仁含油量為55%~67%,油中不飽和脂肪酸含量高達94%,其中油酸占57.16%,亞油酸占36.9%,是比較經(jīng)濟的食用油。亞臨界萃取文冠果籽油工藝流程如下: 李冰探討了亞臨界萃取文冠果籽油的工藝條件,通過單因素實驗研究原料粒度、萃取溫度和萃取時間對提油率的影響,在此基礎(chǔ)上,采用Box-Behnken設(shè)計響應(yīng)面實驗,優(yōu)化確定更佳工藝條件為:溶劑為四氟乙烷(R134a),取壓力為...

亞臨界萃取實驗室設(shè)備的組成

亞臨界萃取實驗室設(shè)備由萃取部分、分離部分溶劑回收部分、超聲輔助部分或微波輔助部分、溶劑計量部分、溶劑循環(huán)部分、熱水循環(huán)部分、溶劑除味部分、PLC控制部分、溶劑排放自動處置部分等單元組成。 上圖是發(fā)明專Li《天然產(chǎn)物有效成分的亞臨界流體萃取裝置與方法》的結(jié)構(gòu)示意圖整套設(shè)備包含萃取罐、溶劑計量罐、夾帶劑添加罐、分離罐、緩沖罐、冷凝器、溶劑罐、除味罐超聲發(fā)生裝置或微波發(fā)生裝置、攪拌模塊、萃取液自循環(huán)系統(tǒng)、真空泵、阻火器、壓縮機、熱水泵、熱水箱操作柱PLC控制系統(tǒng)...

淺談亞麻籽油的含量及萃取條件

亞麻籽也稱作胡麻籽,亞麻籽含油30%~45%種皮含果膠10%左右,亞麻籽油一般通過壓榨獲得,有熱榨和冷榨油之分熱榨保持了亞麻籽的香味,冷榨亞麻油的穩(wěn)定性更好,壓榨后的亞麻籽餅還含有10%左右的油脂,采用亞臨界丁烷或丙烷萃取可取得這部分油脂。2001年我們利用位于河南省安陽市的80t/d亞臨界萃取生產(chǎn)示范線,已進行了批量生產(chǎn)并且對高含油的亞麻籽進行直接萃取也投人了批量生產(chǎn),亞麻籽油隨即投放市場,粕則主要用于飼料。從亞麻籽種皮中提取果膠,是天然的食品添加劑。 ...

碧根果油（山核桃油）及蛋白提取設(shè)備如何選擇

碧根果又稱山核桃，果仁含脂肪72%,蛋白質(zhì)11%,山核桃中不飽和脂肪酸達97%,其中油酸75.1%~76.1%,亞油酸17.4%~20.0%,是一種功能性油脂。亞臨界設(shè)備廠家根據(jù)目前我國碧根果的種植情況,針對長江流域一帶的碧根果品種進行了系統(tǒng)研發(fā)。先將脫殼后的碧根果果仁通過低溫液壓壓榨得到部分油脂和碧根果餅,再將餅經(jīng)亞臨界丁烷低溫萃取,得到顏色為淺黃的碧根果油和白色的脫脂碧根果粕,脫脂后的碧根果粕經(jīng)低溫物理粉碎和等級篩分得到碧根果脫脂粉。 亞臨界萃取技術(shù)加...

油脂精煉設(shè)備的工作原理是什么？

精煉油設(shè)備是由不同的設(shè)備組合而成的，成套精煉油設(shè)備包括脫磷、脫酸、脫色、脫臭罐、導熱油爐、蒸汽發(fā)生器、過濾機、空壓機、真空泵等主要設(shè)備。精煉一級食用油時，油脂需要經(jīng)過脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等主要工序。這些工序會根據(jù)油脂等級的不同而減少，設(shè)備的配置也相應(yīng)的減少。 油脂精煉設(shè)備的工作原理主要通過物理和化學方法進行精煉，物理方法包括脫酸、脫色、脫臭等工藝，而化學方法則包括去除雜質(zhì)和有害物質(zhì)的反應(yīng)。在脫酸工藝中，通過添加酸性物質(zhì)，將油脂中的酸性物質(zhì)與酸發(fā)生反...