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亞臨界番茄紅素設(shè)備廠家的提取優(yōu)勢

番茄紅素,別稱胡蘿卜素,茄紅素,屬于異戊二烯類化合物,是類胡蘿卜素的一種。番茄紅素設(shè)備廠家指出番茄紅素主要存在于茄科植物西紅市的成熱果實中,還存在于西瓜、南瓜、李子,柿子、胡椒果,桃、木瓜、芒果、葡萄、葡萄柚、柑橘等的果實中,以及茶樹的葉片及蘿卜,胡蘿卜、蕪菁甘藍等的根部。由于番茄紅系更早從番茄中分離制得,故稱為番茄紅素。 番茄紅素是脂溶性色素.能溶于其他脂類和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強極性溶劑如甲醇、乙醇溶劑。番茄紅素在各種溶劑中的溶解度隨著溫度的...

植物蛋白設(shè)備廠家淺談動物蛋白與植物蛋白的區(qū)別

說到蛋白的來源，我們就會想到魚、肉、豆、蛋、奶。是的，不管是植物蛋白還是在動物蛋白我們都是我們生活中不可缺少的。那么動物蛋白與植物蛋白的區(qū)別是什么呢？植物蛋白設(shè)備廠家和您一起來了解。 1.結(jié)構(gòu)和存在方式不同從蛋白質(zhì)分子的角度看，蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的肽鏈，肽鏈形成螺旋或折疊，再纏繞形成基團，各種基團以一定的方式結(jié)合在一起(四級結(jié)構(gòu))。植物蛋白的二級結(jié)構(gòu)以β-折疊結(jié)構(gòu)為主，動物蛋白的二級結(jié)構(gòu)以α-螺旋結(jié)構(gòu)為主。從食物中蛋白質(zhì)的狀態(tài)來看，植物蛋白多與碳水化合物...

萃取設(shè)備廠家淺談萃取時間對萃取效果的影響

萃取過程是一個傳質(zhì)過程,是油脂從坯片中溶解到溶劑中,形成混合油的過程。對粕殘油更直接的影響就是浸泡過程的效果。浸泡效果好則粕殘油低,反之則高。萃取效果涉及料溶比、浸出時間、浸出次數(shù)、混合油分離效果、浸出溫度等。 料溶比是指萃取單位重量的物料所投入的溶劑量。例如,料溶比為1∶1.1,即表示每噸物料萃取需投入1.1t溶劑。通常生產(chǎn)中所表達的料溶比大則表示料少溶劑多,加大料溶比就是增加溶劑投入量。在同樣是萃取3次的情況下,投溶量越大則粕殘油越低。但是,投溶量大必...

淺談油脂精煉設(shè)備的脫色與脫臭工藝

油脂設(shè)備在進行精煉的過程中會經(jīng)過很多的工序，其中，脫色和脫臭是兩個不可缺少的精煉工藝，下面油脂精煉設(shè)備廠家就來聊聊這兩項工藝。 脫色的目的是去除各種油脂中帶有的不同顏色（這是因為其中含有不同的色素所致）。在精煉方法中，雖然可以同時去除油脂中的部分色素，但不能達到令人滿意的地步。因此，對于生產(chǎn)高.檔油脂——色拉油、化妝品用油、淺色油漆、淺色肥皂及人造奶油用的油脂，顏色要淺，只用精煉方法尚不能達到要求，必須經(jīng)過煉油成套設(shè)備脫色處理才可以。油脂脫色的方法有日光脫...

精煉油脂時需要用到哪些油脂設(shè)備？

離心機是油脂精煉的主要設(shè)備之一；過濾機在油脂加工工藝中，過濾是實現(xiàn)固、液分離的一種必要手段。在現(xiàn)代油脂加工中用立式葉片過濾機。另外還有蒸汽噴射泵等都是油脂精煉時常見的主要設(shè)備，除此之外，還有哪些油脂設(shè)備是在精煉油脂時會用到的呢？榨油機精煉油設(shè)備 1、脫臭塔更早用于植物油連續(xù)脫臭的脫臭塔為多層盤式脫臭塔，后又設(shè)計了臥式脫臭塔，目前在一定范圍內(nèi)仍有應(yīng)用。2、脫色罐不銹鋼脫色罐主要適用于料液的脫色，可以加入活性炭或者活性白土，70~80度加熱條件下攪拌均勻脫色罐...

被亞臨界萃取的物料指標哪些要求

被亞臨界萃取設(shè)備所萃取的物料涉及動物、植物、微生物等很多領(lǐng)域,以植物物料為例,又有很多品種,每種植物的不同部位又有不同的萃取要求.所以.根據(jù)被萃取的物料性質(zhì)進行預(yù)處理是一定要的。 工藝過程。預(yù)處理過程中,針對特定的物料,會采取篩選、破碎、脫殼、烘干、軋坯、造粒、預(yù)榨等工藝方法,使物料的宏觀和微觀結(jié)構(gòu)都符合萃取的要求,這是降低粕殘油的更重要的條件之一。預(yù)處理要求物料達到的主要條件有以下三條。1.坯片厚度或顆粒大小經(jīng)過軋坯的物料,坯片的厚薄是對物料內(nèi)部含油組織...

油脂精煉設(shè)備怎么脫酸與脫膠？

油脂精煉設(shè)備的精煉工藝可以分為：脫酸、脫膠、脫色、脫臭、冬化脫蠟等幾步，根據(jù)毛油的品種可采用其中的幾步或全部工藝去精煉。接下來我們要了解的是油脂精煉設(shè)備的脫酸和脫膠工藝。 脫酸：植物油中總有一定量的游離脂肪酸，其含量取決于植物油的質(zhì)量。種籽的不成熟性，種籽的高破損性等，乃是造成高酸值油脂的原因，尤其是在高濕度條件下,這是非常不利于保護油脂的,這也增加游離酸的含量,減少油的質(zhì)量,可食用的油質(zhì)量甚至會致使食用品質(zhì)惡化。脫酸的主要方法是堿精制和蒸餾。蒸餾又稱物理...

亞臨界萃取設(shè)備廠家介紹工業(yè)生產(chǎn)中的常見浪費現(xiàn)象

跑、冒、滴、漏是工業(yè)生產(chǎn)中比較常見的浪費現(xiàn)象,它與技術(shù)裝備水平密切相關(guān),同時,管理水平的高低對此有直接影響。同一套設(shè)備,管理嚴則跑、冒、滴、漏就少,反之則多。亞臨界萃取設(shè)備廠家指出跑、冒滴、漏主要包括以下幾方面。 1.正常的跑、冒、滴、漏正常情況下,設(shè)備管道的密封部位如填料、機械密封、石棉墊片,閥門、液位計等會有一定的泄漏。例如,某些閥門規(guī)定在一定壓力下每分鐘漏出氣泡小于幾個即為合格;某臺設(shè)備用空氣升壓后,多少小時內(nèi)的壓力降不大于某個百分數(shù)即為合格等,這都...

油脂精煉設(shè)備廠家淺析沉淀和過濾

油脂精煉通常是指對毛油進行精制的。毛油中的雜質(zhì)，不僅影響了油脂的食用和安全對儲存造成影響，也給深加工帶來困難。油脂精煉設(shè)備的使用目的就是為了將不需要的和有害的雜質(zhì)從油脂中除去，提取到符合一定質(zhì)量標準的成品油。 油脂精煉的方法大致上可以分為機械法、化學法、物理化學法三種。油脂精煉是比較復雜而具有靈活性的工作，必須根據(jù)油脂精煉的目的，兼顧技術(shù)條件和經(jīng)濟效益，選擇合適的精煉方法。下面我們就來了解一下機械方法中的沉淀和過濾。沉淀：①利用油和雜質(zhì)的不同比重，借助重力...

亞臨界萃取設(shè)備廠家分享粕殘溶的影響及降低殘溶的方法

粕中帶走溶劑量一般以粕殘溶這個指標來表示。從安全角度還可以用“引爆試驗法”來定性檢測粕中含溶。引爆試驗是測定粕的安全性的,確保浸出粕在貯存、運輸、再加工使用中的安全性。此方法簡單可行,可作為車間自檢設(shè)備及工藝運行情況的一個手段。 引爆試驗的方法是用1000mL的廣口瓶在萃取罐下料口處接取半瓶萃取粕,并立即加蓋移至安全區(qū),將燃燒的火柴投入瓶中,若有輕微的燃爆現(xiàn)象則為不合格,無燃爆現(xiàn)象則合格。引爆試驗與取樣數(shù)量、溫度、水分、放置時間甚至粕的粉末度都有一定關(guān)系。...

是什么影響了油脂精煉設(shè)備的脫色效果？

油脂精煉，對于產(chǎn)品的保質(zhì)期很重要。有人說：粗加工營養(yǎng)全。對于油脂，可不是這樣。油脂酸敗，幾大影響因素：光、熱、氧氣、微生物、金屬等，經(jīng)過精煉的油脂，剔除了不安全和無益的物質(zhì)，相對更有利于油脂的品質(zhì)保持。油脂精煉過程中脫蠟、脫色、脫臭等過程是必須的步驟，但是在對油脂進行脫色的時候會受到影響，那么影響油脂脫色效果的因素都有哪些呢？油脂精煉設(shè)備廠家淺析如下： 影響脫色效果的因素1.油的質(zhì)量和預(yù)處理，油中的天然色素容易去除，但油在儲存和生產(chǎn)過程中形成的新色素或固定...

亞臨界低溫萃取辣椒紅色素需要經(jīng)過哪三個工序

亞臨界低溫萃取辣椒紅色素工藝過程分為預(yù)處理、亞臨界萃取、脫辣三個工序。 1、預(yù)處理工序辣椒→清理→烘干、脫籽→粉碎→造?！ポ腿」ば蚯謇?收購的干辣椒一般含有一定量的雜質(zhì)及大量的辣椒梗,首先去除雜質(zhì)及辣椒梗。烘干、脫籽,烘干便于脫籽,脫料可提高單位色素的含量。粉碎:粉碎能有效破壞辣椒的組織結(jié)構(gòu)及物理形態(tài),提高物料的表面積,萃取時有利于色素分千向淡劑由擴粉依后的物料粒度一般為40~60目。造粒：辣椒粉通過環(huán)模顆粒機造成Φ4×8的棒狀顆粒。2、亞臨界丁烷萃取工...