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亞臨界萃取設(shè)備廠家分享粕殘溶的影響及降低殘溶的方法

時間：2021-09-08 09:58:33 點(diǎn)擊：1226 次 來源：河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
　　粕中帶走溶劑量一般以粕殘溶這個指標(biāo)來表示。從安全角度還可以用“引爆試驗法”來定性檢測粕中含溶。引爆試驗是測定粕的安全性的,確保浸出粕在貯存、運(yùn)輸、再加工使用中的安全性。此方法簡單可行,可作為車間自檢設(shè)備及工藝運(yùn)行情況的一個手段。

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　　引爆試驗的方法是用1000 mL的廣口瓶在萃取罐下料口處接取半瓶萃取粕,并立即加蓋移至安全區(qū),將燃燒的火柴投入瓶中,若有輕微的燃爆現(xiàn)象則為不合格,無燃爆現(xiàn)象則合格。引爆試驗與取樣數(shù)量、溫度、水分、放置時間甚至粕的粉末度都有一定關(guān)系。為了粗略了解粕殘溶情況,一般不考慮上述因素,以實際試驗結(jié)果為準(zhǔn)。粕殘溶的影響因素主要有脫溶條件、粕殘油、溶劑質(zhì)量三方面。下面亞臨界萃取設(shè)備廠家分述其影響及降低殘溶方法。
　　1.脫溶條件
　　脫溶條件是影響粕殘溶的主要方面,包括脫溶溫度、脫溶時間、脫溶真空度以及物料翻動情況等因素。
　　脫溶的溫度一般在40℃以上,它是溶劑從粕中汽化的動力。粕在脫溶時要吸收大量的熱量,即溶劑的汽化潛熱，40℃時丁烷的汽化潛熱為342.8 kJ/kg,即每汽化1 kg丁烷需要342.8 kJ熱量。所以粕脫溶時成不斷加執(zhí),以補(bǔ)充熱量,否則粕溫會不斷下降到溶劑的沸點(diǎn)以下.加上抽真空的作用,溫度可降到-20℃以下。脫溶溫度也不能太高,因為高于60℃將使粕中水溶性蛋白變性或目標(biāo)生物活性成分變性。由于粕的吸附作用,脫溶溫度應(yīng)高于溶劑的沸點(diǎn),如溶劑沸點(diǎn)在-0.5℃以下，但脫溶溫度卻設(shè)在40℃。
　　脫溶時間也是重要的,因為溶劑汽化以及擺脫粕的吸附需要一定時間,同時脫溶時間受脫溶壓縮機(jī)及真空泵吸氣量的制約。
　　脫溶真空度越高,溶劑汽化的越充分,它也是溶劑汽化的動力。當(dāng)萃取罐壓力降低到常壓后,一般用真空泵再繼續(xù)抽氣到-0.05 MPa,使粕中溶劑充分汽化,從而降低粕殘溶。
　　物料的翻動有兩個作用,其一是使加熱熱量能傳遞給粕,其二是讓底層物料松動并翻到上層,使脫溶均勻。根據(jù)試驗,不進(jìn)行翻動就不能達(dá)到脫溶目的,引爆試驗不合格,而且不進(jìn)行翻動,設(shè)備夾套中的熱量就無法傳給物料。
　　綜上所述,脫溶必須在溫度、真空度、時間、翻動的共同作用下才能完成,任一條件達(dá)不到要求,都會使粕殘溶大增,從而使溶劑消耗增大。

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　　2.粕殘油
　　粕殘油對粕殘溶有一定的影響,粕殘油過高,則粕中油脂會吸附溶劑,其吸附力遠(yuǎn)大于粕對溶劑的吸附力,而且存在于粕片內(nèi)部,不易脫除。在同樣的條件下,殘油高的粕其殘溶必然高,且很難達(dá)到0.05%(500 ppm)以下,所以粕殘油高也會影響溶劑消耗。
　　3.溶劑質(zhì)量
　　4號溶劑的主要成分是丁烷和丙烷。當(dāng)其中的戊烷成分過高時,在同樣脫溶條件下,戊烷不能脫除,也反映了溶耗高。而當(dāng)乙烷等低沸點(diǎn)組分含量高時,由于工藝中不能將其液化,必然隨尾氣排放掉,同樣會反映出溶耗高。有時購買的溶劑會帶有水或過多的殘液,水和殘液的危害就不只是影響溶劑消耗了。所以,在補(bǔ)充溶劑時,應(yīng)特別注意溶劑質(zhì)量,并考慮其對溶耗的影響。