油脂精煉設(shè)備廠家淺析沉淀和過(guò)濾
時(shí)間:2021-09-10 09:31:08
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來(lái)源:河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
油脂精煉通常是指對(duì)毛油進(jìn)行精制的。毛油中的雜質(zhì),不僅影響了油脂的食用和安全對(duì)儲(chǔ)存造成影響,也給深加工帶來(lái)困難。油脂精煉設(shè)備的使用目的就是為了將不需要的和有害的雜質(zhì)從油脂中除去,提取到符合一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的成品油。
油脂精煉的方法大致上可以分為機(jī)械法、化學(xué)法、物理化學(xué)法三種。油脂精煉是比較復(fù)雜而具有靈活性的工作,必須根據(jù)油脂精煉的目的,兼顧技術(shù)條件和經(jīng)濟(jì)效益,選擇合適的精煉方法。下面我們就來(lái)了解一下機(jī)械方法中的沉淀和過(guò)濾。
沉淀:
?、倮糜秃碗s質(zhì)的不同比重,借助重力的作用,達(dá)到自然分離二者的一種方法。
?、诔恋碓O(shè)備有油池、油槽、油罐、油箱和油桶等容器。
?、鄢恋頃r(shí),將毛油置于沉淀設(shè)備內(nèi),一般在20~30℃溫度下靜止,使之自然沉淀。由于很多雜質(zhì)的顆粒較小,與油的比重差別不大。因此,雜質(zhì)的自然沉淀速度很慢。油脂精煉設(shè)備廠家指出另外,因油脂的粘度隨著溫度升高而降低,所以提高油的溫度,可加快某些雜質(zhì)的沉淀速度。但是,提高溫度也會(huì)使磷脂等雜質(zhì)在油中的溶解度增大而造成分離不完全,故應(yīng)適可而止。沉淀法的特點(diǎn)是設(shè)備簡(jiǎn)單,操作方便,但其所需的時(shí)間很長(zhǎng)(有時(shí)要10多天),又因水和磷脂等膠體雜質(zhì)不能完全除去,油脂易產(chǎn)生氧化、水解而增大酸值,影響油脂質(zhì)量,不僅如此,它還不能滿(mǎn)足大規(guī)模生產(chǎn)的要求,所以這種純粹的沉淀法。
過(guò)濾:
?、龠^(guò)濾原理過(guò)濾是將毛油在一定壓力(或負(fù)壓)和溫度下,通過(guò)帶有毛細(xì)孔的介質(zhì)(濾布),使雜質(zhì)截留在介質(zhì)上,讓凈油通過(guò)而達(dá)到分離油和雜質(zhì)的一種方法。
?、谶^(guò)濾設(shè)備箱式壓濾機(jī)、板框式過(guò)濾機(jī)、振動(dòng)排渣過(guò)濾機(jī)和水平濾葉過(guò)濾機(jī)。
離心分離離心分離是利用離心力分離懸浮雜質(zhì)的一種方法。臥式螺旋卸料沉降式離心機(jī),臥式螺旋卸料沉降式離心機(jī)是輕化工業(yè)應(yīng)用己久的一類(lèi)機(jī)械產(chǎn)品,近年來(lái)在部分油廠用以分離機(jī)榨毛油中的懸浮雜質(zhì),取得較好的工藝效果。