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碧根果油（山核桃油）及蛋白提取設備如何選擇

碧根果又稱山核桃，果仁含脂肪72%,蛋白質(zhì)11%,山核桃中不飽和脂肪酸達97%,其中油酸75.1%~76.1%,亞油酸17.4%~20.0%,是一種功能性油脂。亞臨界設備廠家根據(jù)目前我國碧根果的種植情況,針對長江流域一帶的碧根果品種進行了系統(tǒng)研發(fā)。先將脫殼后的碧根果果仁通過低溫液壓壓榨得到部分油脂和碧根果餅,再將餅經(jīng)亞臨界丁烷低溫萃取,得到顏色為淺黃的碧根果油和白色的脫脂碧根果粕,脫脂后的碧根果粕經(jīng)低溫物理粉碎和等級篩分得到碧根果脫脂粉。 亞臨界萃取技術加...

油脂精煉設備的工作原理是什么？

精煉油設備是由不同的設備組合而成的，成套精煉油設備包括脫磷、脫酸、脫色、脫臭罐、導熱油爐、蒸汽發(fā)生器、過濾機、空壓機、真空泵等主要設備。精煉一級食用油時，油脂需要經(jīng)過脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等主要工序。這些工序會根據(jù)油脂等級的不同而減少，設備的配置也相應的減少。 油脂精煉設備的工作原理主要通過物理和化學方法進行精煉，物理方法包括脫酸、脫色、脫臭等工藝，而化學方法則包括去除雜質(zhì)和有害物質(zhì)的反應。在脫酸工藝中，通過添加酸性物質(zhì)，將油脂中的酸性物質(zhì)與酸發(fā)生反...

河南亞臨界與您相約沈陽糧油展

2023沈陽國際好糧油展暨第十三屆糧油展遼寧展，9月11-13日在沈陽國際展覽中心隆重召開，河南亞臨界展位號E1館126號。歡迎您蒞臨指導！ 河南亞臨界機械裝備有限公司總經(jīng)理王金順在會上接受媒體采訪，亞臨界萃取設備在農(nóng)產(chǎn)品高值化利用方面起著至關重要的作用。特別是在新油源的綜合利用方面。近幾年國家正在發(fā)展新興的油料資源，如油莎豆、文冠果、牡丹籽等。利用亞臨界萃取設備實現(xiàn)了油和粕的保質(zhì)分離，2013年國內(nèi)條亞臨界萃取油莎豆油生產(chǎn)線建成投產(chǎn)，加工后的油莎豆粕可釀...

河南省人民政府網(wǎng)報道亞臨界高效萃取重點實驗室

“這座實驗室是安陽市第五家省級重點實驗室，也是安陽市市廳共建類省級重點實驗室。該實驗室的建設全面提升了安陽市亞臨界高效萃取的理論研究水平，獲取了一批研究成果，也幫助相關企業(yè)解決了技術上的難題，推動了亞臨界萃取技術的市場化應用和推廣?！?月21日，河南省亞臨界高效萃取重點實驗室相關負責人說。 萃取技術一直以來被稱為生物制劑技術的“王冠”，而誕生于我省的亞臨界低溫萃取技術則摘取了這頂“王冠”。該技術是一種新型萃取與分離技術，廣泛應用于熱敏性物料的加工，是貴重...

亞臨界低溫提取油莎豆油的優(yōu)勢

油莎豆(又稱虎堅果)原產(chǎn)地是非洲及地中海沿岸國家，屬禾本科一年生植物，油莎豆油脂含量高達26%左右，油莎豆油脂品質(zhì)好，因其富含不飽和脂肪酸達80%以上（油酸64%，亞油酸11%，亞麻油酸2%），故可與橄欖油和杏仁油相媲美。同時油莎豆富含淀粉，可廣泛應用于淀粉及釀酒工業(yè)。 提取方法有傳統(tǒng)的壓榨法、浸出法、亞臨界低溫萃取法及超臨界二氧化碳提取法 壓榨法出油率較低，出油率僅10%左右，同時在壓榨前要先經(jīng)過熱炒工藝，以及擠壓過程中形成高溫，破壞了油中不飽和脂肪酸...

低溫亞臨界萃取葡萄籽的優(yōu)勢

葡萄籽主要來源于葡萄酒廠,是葡萄酒釀制過程中的下腳料,經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含油量13%~15%，葡萄籽油是亞油酸型油脂,油脂中75%以上為亞油酸,是目前發(fā)現(xiàn)的亞油酸含量比較高的植物油之一。 2001年,祁餛等利用日加工80噸低溫亞臨界萃取生產(chǎn)示范設備,以亞臨界丁烷為溶劑,開始了葡萄籽油的生產(chǎn)試驗,同年即將產(chǎn)品投放市場,這是亞臨界萃取葡萄籽油方法較早的應用,目前已有近10家亞臨界萃取生產(chǎn)廠加工葡萄籽油。在此之前,壓榨法已烷溶劑法超臨界...

低溫亞臨界萃取大豆油采用哪種方法

大豆是zui早用亞臨界丁烷萃取研究和生產(chǎn)的原料,1989年亞臨界創(chuàng)意產(chǎn)生后進行的小試就是以大豆為萃取對象進行的,隨后的15噸/日中試和80噸/日生產(chǎn)示范線都是以大豆為原料,生產(chǎn)大豆油和低溫粕。位于河南省安陽市國家高新區(qū)的第.一條生產(chǎn)示范線,以丙烷和丁烷的混合溶劑進行大豆的低溫萃取,從1997年到2011年,連續(xù)生產(chǎn)了15年加工大豆十余萬噸。 大豆富含油脂和蛋白質(zhì)，一般的含油量在16%~22%高蛋白大豆的蛋白含量可高達44%,是我國目前主要的食用油來源,也是...

亞臨界萃取馬油提取率高

馬油的應用在我國歷史悠久,馬油由于含有豐富的維生素和大量的不飽和脂肪酸,因此近年來多用馬油制成各種各樣的美容護膚產(chǎn)品,另外，馬油又是很好的食品用油脂。 目前馬油提取技術主要有熬制法、蒸煮法,也有人研究了溶劑法、酶解法以及超臨界流體萃取法的提取方法等。熬制法、蒸煮法都是高溫提取方法,既影響成品油中的活性物質(zhì),又造成酸價升高;溶劑法存在高溫提取導致馬油中活性物質(zhì)的損失:酶解法雖然是較為溫和的提取方法,但會造成污水較多,且馬油酸價較高。超臨界技術應用于馬油提取上...

紫荊花種子油提取設備

紫荊花的盛開，描繪出一幅“老莖生花，滿樹繁華”的美景，展示了紫荊屬種質(zhì)資源在中國的豐富性，其數(shù)量占據(jù)了全球總量的62.5%。除了具有較高的觀賞價值和深厚的文化底蘊，紫荊屬植物還具有顯著的生態(tài)價值，是生態(tài)友好型和高碳匯樹種。 紫荊屬植物的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，關鍵在于科技創(chuàng)新。通過對紫荊屬植物的新品種進行花、葉、果、根、皮等專項試驗監(jiān)測，我們發(fā)現(xiàn)紫荊花和紫荊種子都具有巨大的開發(fā)價值。紫荊種子油是一種脂肪酸組成良好的油脂，具有很高的利用價值。此外，紫荊花中還含有花色素和...

為昆蟲深加工賦能

目前，地球上的昆蟲已達上百萬種，幾乎所有的生態(tài)系統(tǒng)中都有昆蟲生存。正因如此，昆蟲的食物多種多樣，取食方式也是千奇百怪，這便為人類對昆蟲資源的培育和利用提供了十分便利的條件和可能性，同時，也為昆蟲的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅實的物質(zhì)基礎。 在中國，對家蠶、蜜蜂的利用有幾千年的歷史，在昆蟲的資源利用、產(chǎn)業(yè)開發(fā)和文化發(fā)展等方面具有深厚積淀。 昆蟲是發(fā)展?jié)摿薮蟮纳镔Y源和營養(yǎng)寶庫。不同昆蟲的蛋白質(zhì)含量普遍在20%—70%之間，脂肪含量在10%—50%之間。 縱觀目前全球...

亞臨界萃取花生油生產(chǎn)工藝

花生的產(chǎn)區(qū)主要在非洲、印度和中國,是我國五種大宗植物油料之一。花生油具有獨特的花生氣味和風味,是中國人日常生活中的常見的食用油?；ㄉ某鲇吐蔬h高于大豆油菜籽等油料作物，出油率高達45%中國是世界上較大的花生油消費國。2002~2005年數(shù)據(jù)統(tǒng)計全球花生油年產(chǎn)量520萬右中國2002~2005年花生油的年產(chǎn)量為220萬~230萬t,占近40%。同期中國年消費花生油185萬~190萬t。 花生油富含油酸和亞油酸,另外含有花生酸,可提供給人體營養(yǎng)和能量。因為花生...

低溫亞臨界萃取溶劑的定義

溶劑在高于其沸點但低于臨界溫度的溫度區(qū)間內(nèi),在一定壓力下以液化狀態(tài)存在,我們定義為溶劑的亞臨界狀態(tài)。這也是氣體的液化狀態(tài)。在此狀態(tài)下利用其相似相溶的物理性質(zhì),用作生物成分萃取的溶劑為亞臨界萃取溶劑,其萃取工藝稱為亞臨界萃取工藝。 適合在室溫及更低溫度下萃取和脫溶的溶劑,我們定義為低溫亞臨界溶劑,目前適合工業(yè)生產(chǎn)的低溫亞臨界溶劑主要有丙烷、丁烷、甲醚、四氟乙烷、液氨5種水、乙醇等許多沸點較高的溶劑,其亞臨界狀態(tài)的溫度也較高,一般高于某些生物熱敏性成分的破壞溫...