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在油脂精煉的過程中,堿煉脫酸是其中重要的一個步驟。精煉油設(shè)備的堿煉脫酸是什么原理了解下: 將原油中游離脂肪酸的脫除就是脫酸。在原油的脫酸過程中,常用的方法有堿煉和蒸汽蒸餾。堿煉脫酸又稱化學(xué)脫酸或化學(xué)精煉,但蒸汽蒸餾脫酸屬于物理脫酸或物理精煉。堿煉脫酸是將苛堿溶液與原油中的游離脂肪酸中和,生成皂鈉在油中沉淀,再與油分離的一種脫酸方法。皂腳具有很強的吸附能力,能吸收發(fā)油中的蛋白質(zhì)、黏液、色素甚至機械雜質(zhì),讓它們一起沉淀。在原油中,也有一部分磷脂會被堿性溶液皂化...
2022-07
亞臨界萃取目標(biāo)溶劑中物質(zhì)溶解度的測定裝置
溶解度是指在熱力學(xué)平衡狀態(tài)下物質(zhì)溶解于溶劑中的質(zhì)量。對于亞臨界溶劑萃取技術(shù)而言組分的溶解度是基本核心數(shù)據(jù)之一。因此,在萃取之前應(yīng)測定組分的溶解度。然而,作為亞臨界萃取目標(biāo)物的溶質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和食品中的化合物通常以混合物形式存在,很少以單一組分存在,而科研般只針對純物質(zhì)進行,所以農(nóng)產(chǎn)品和食品般被認為是假組分,對其分析研究較少。 亞臨界溶劑中物質(zhì)的溶解度測定裝置一般包括動態(tài)法和靜態(tài)法兩種,通過稱重法分光光度計法和氣相色譜法得到溶解度數(shù)據(jù)。動態(tài)法和靜態(tài)法的基本原理為...
2022-07
隨著油脂提取技術(shù)的不斷提升,選用適合的油脂提取技術(shù)才更重要,亞臨界低溫萃取設(shè)備能更好的萃取油脂。 溶劑與被萃取物料接觸,使物料的某些組分、丙烷在常溫常壓下,溶劑回流抽提油料胚,然后使油料與溶劑混合后減壓氣化成吸料,從物料中的其他組分中分離出來,之后通過減壓或調(diào)節(jié)溫度,降低溶劑的密度,從而降低其溶解能力,所述溶劑可以將所述溶劑攜帶的被萃取物溶解,達到萃取分離的目的。 1、調(diào)節(jié)壓力可提取純度高的有用成分;2、選擇合適的溶劑可在較低溫度下,分離、精煉熱敏性物質(zhì)和...
2022-07
常見的植物油脂顏色各不一樣,不同顏色,主要是因為油脂中含各種色素。那么,油脂設(shè)備在進行脫色時都脫掉了哪些物質(zhì)呢? 1、有機色素有機色素主要有葉綠素、類胡蘿卜素。少數(shù)油脂之中還含有特殊色素,比如棉籽油中的棉酚使得油脂呈現(xiàn)深褐色。這些油溶性的色素大多是在油脂制取過程中進入油中的,還有一些是在油脂生產(chǎn)的過程中生成,比如是葉綠素受到高溫作用轉(zhuǎn)變成葉綠素紅色變體,游離脂肪酸與鐵離子作用生成深色的鐵皂等等。主要的有機色素為葉綠素和類胡蘿卜素。一些油還含有特殊的色素,如...
2022-07
大豆在提取過程中有些問題是要避免的,因為這會對豆粕的質(zhì)量造成影響。油脂設(shè)備廠介紹影響豆粕質(zhì)量的三個原因: 1、色澤正常的豆粕應(yīng)具有豆粕固有的黃白色至黃褐色。當(dāng)加工陳化、赤熱、霉變大豆時,或蒸烘時間太長時,豆粕的顏色會較深,直至紅褐色。未成熟大豆或青豆加工多,豆粕呈綠色,外觀差。當(dāng)直接蒸汽質(zhì)量較差或脫模時間較短時,豆粕會變白。2、氣味正常的豆粕應(yīng)該有自己的氣味,沒有異味。當(dāng)加工赤熱、霉變大豆時,豆粕常有腐臭的氣味;當(dāng)殘液和脲酶超標(biāo)時,豆粕往往具有較強的溶劑性...
2022-06
中藥提取設(shè)備與普通設(shè)備提取厚樸的效果對比
厚樸為木蘭科木蘭屬植物,是非常珍貴樹種。厚樸的有效成分及藥理作用以厚樸酚、和厚樸酚為主。中藥提取設(shè)備與普通設(shè)備提取厚樸的效果對比了解下: 厚樸有效成分的提取方法也是主要針對以上兩種物質(zhì)。傳統(tǒng)的提取方法有堿提酸沉法、水提取法、醇提法、超臨界提取法等,這幾種方法各有優(yōu)缺點。厚樸酚類具有脂溶性、揮發(fā)油和氧化性等理化特性,在制劑生產(chǎn)過程中,尤其是在提取、濃縮、精制、干燥過程中,非常容易引發(fā)揮發(fā)、氧化等物理和化學(xué)變化。目前采用的傳統(tǒng)工藝,均難以避免揮發(fā)性成分的損失,...
2022-06
棗核是棗的果核,一般作為藥方中的一味藥,也可以加工成為含有棗核的中成藥。2017年開始,河南亞臨界針對棗核進行了系統(tǒng)研究,通過對原產(chǎn)地為西北地區(qū)的600kg的棗核的提取,得出以下棗核加工方案,具體工藝過程如下: (1)預(yù)處理由于棗核非常堅硬,我們采用電機功率在30kW的錘片式粉碎機進行粉碎,篩板孔徑為3mm,粉碎后粒徑為20~40目。(2)河南萃取設(shè)備廠家采用亞臨界丁烷低溫萃取工藝,以確保萃取物和萃取物的活性成分不破壞,為萃取物進步加工打好基礎(chǔ)。萃取用溶劑...
2022-06
植物油在生產(chǎn)過程中多選用水化脫膠法提取食用油,自然相對于部分食用油也可選用濕法脫膠。這是由于食用油中的膠質(zhì)以磷脂為主,在水分含量比較少的情況下,油中的磷脂以內(nèi)鹽結(jié)構(gòu)形式溶解分散于油中。 當(dāng)水分含量增加的時候,吸收水分含量、體積變大,膠體之間相互吸引產(chǎn)生比較大的膠團,比重的差異讓膠質(zhì)從油脂中分離出來。油脂精煉設(shè)備水化脫膠的工作原理是利用磷脂等膠溶性雜質(zhì)的親水性,將電解質(zhì)溶液添加油中是膠體雜質(zhì)吸水、凝聚后與油脂分離,使用方便工作效率快。 在植物油精煉脫膠中多選...
2022-06
油脂精煉設(shè)備在精煉過程中需要經(jīng)過多個步驟,詳細介紹如下: (1)沉降或過濾:較多的油樣經(jīng)過沉降可以得到澄清的毛油,也可以經(jīng)過實驗室離心機或小型的板框過濾,少量的樣本可以使用漏斗過濾或抽濾,將油中的雜質(zhì)去掉。(2)脫膠:根據(jù)植物油中磷脂吸水析出的特點,加人少量的水,視情況加人磷酸,使磷脂析出,沉降或離心分離出去。(3)脫酸:將油倒人玻璃燒杯里,邊攪拌邊水浴加熱到合適的溫度,然后根據(jù)毛油的酸價值加入適當(dāng)?shù)膲A溶液進行堿煉,中和游離脂肪酸,然后沉降或離心排掉。堿煉...
2022-06
油脂精煉設(shè)備加工過程中,脫蠟是其中一個步驟。下面我們就來聊聊關(guān)于油脂脫蠟的問題。 脫蠟指的是從液體油中(如米糠油、玉米胚芽油、紅花籽油、葵花籽油等)去除高熔點的蠟脂。植物油中的蠟脂多含在植物油料的種皮、殼及胚芽中,不一樣的植物油及不一樣的生產(chǎn)加工方式,其蠟脂的含量亦不一樣。它在油脂中的溶解度很低,并且熔點較高(78-82度),無法被人體吸收也難與被造化。蠟在油脂中的含量除米糠油比較多約占5%外,別的植物油中含量均甚少。因此在日常生產(chǎn)中,米糠油的脫蠟需單獨處...
2022-06
經(jīng)過精煉的植物油才能成為商品被食用,也才能符合食用油的標(biāo)準。這就不得不說食用油精煉設(shè)備的重要意義了。 實際上食用油精煉設(shè)備的意義并不止這些。油脂精煉也可以延長保質(zhì)期,讓油脂除了具備相應(yīng)的營養(yǎng)價值之外,還能有更長的保質(zhì)期。所以精煉過的油脂更適合存儲,也更加符合食用油標(biāo)準。食用油精煉設(shè)備的主要工序也是比較多的,主要的工序有脫膠、脫脂、脫色、脫水、脫雜、脫酸的精煉處理的過程,經(jīng)過精煉處理過的植物油。以上就是食用植物油的一個精煉意義和主要的需要的工序。而且應(yīng)用領(lǐng)域...
2022-06
茶籽油又名山茶油,果實中可以提取的山茶油,即茶籽油。茶籽油的毛油經(jīng)過小型精煉油設(shè)備精煉之后,可以長期保存。 在之前的文章中我們多次介紹過:油脂的提取工藝中要經(jīng)過精煉這一不可缺少的步驟,精煉是比較復(fù)雜而有著靈活性的運行,它的目的是將不用的和有害的雜質(zhì)殘渣和色素從油脂中去除,將有益健康的物質(zhì)盡可能保留。毛茶油中含有較多的雜質(zhì)殘渣,其主要是的成分是機械雜質(zhì)殘渣、磷脂、皂素、蛋白質(zhì)等水溶性雜質(zhì)殘渣以及水分,此外還含有相當(dāng)數(shù)量的脂溶性物質(zhì),容易引起油脂酸敗變質(zhì),而且...
2022-06