油脂精煉設(shè)備對液態(tài)油脂的精煉
時間:2022-06-17 15:35:41
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來源:河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
油脂精煉設(shè)備在精煉過程中需要經(jīng)過多個步驟,詳細(xì)介紹如下:
(1)沉降或過濾:較多的油樣經(jīng)過沉降可以得到澄清的毛油,也可以經(jīng)過實驗室離心機(jī)或小型的板框過濾,少量的樣本可以使用漏斗過濾或抽濾,將油中的雜質(zhì)去掉。
(2)脫膠:根據(jù)植物油中磷脂吸水析出的特點(diǎn),加人少量的水,視情況加人磷酸,使磷脂析出,沉降或離心分離出去。
(3)脫酸:將油倒人玻璃燒杯里,邊攪拌邊水浴加熱到合適的溫度,然后根據(jù)毛油的酸價值加入適當(dāng)?shù)膲A溶液進(jìn)行堿煉,中和游離脂肪酸,然后沉降或離心排掉。堿煉脫酸后-般要進(jìn)行多次的水洗,去除油中殘留的皂。
(4)脫水:將油裝人旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)瓶中,啟動旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,抽真空,加熱使油溫度升至65°C左右,保持真空狀態(tài)約120min結(jié)束,得到清澈透明的油樣。
(5)脫色:將油中加人一-定比例的活性炭,一起倒人旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)瓶中,啟動旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器,抽真空,加熱使油溫度升至90°C左右,保持真空狀態(tài)約30min結(jié)束,然后冷卻到40°C,用濾紙過濾掉活性炭,得到淡黃色、澄清透明的油。
(6)脫蠟:將油倒入燒瓶里,放到在0°C左右的冰箱里,時間為48h,然后在冰箱里用漏斗過濾,將結(jié)晶出的蠟過濾掉。
(7)脫臭:將油裝人小型脫臭罐中,用導(dǎo)熱油加熱使油溫度升至135~140°C,抽真空3~4 h,真空度在-0.096 MPa,期間在脫臭罐底部通人蒸汽或氮?dú)狻?/span>