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金花葵籽油提取方法對(duì)比

金花葵籽是金花葵果實(shí)中的種仁，脂肪含量為18%左右，蛋白質(zhì)含量約22%。金花葵籽是一種良好的油脂資源及蛋白源。目前主流的油脂提取方法有壓榨法、浸出法、超臨界二氧化碳萃取法及亞臨界低溫萃取法，相比較而言，亞臨界低溫萃取法是適合金花葵油脂提取的好方法，該方法具有生產(chǎn)成本低、提取率高、用工少、油和粕中的活性物質(zhì)保留好等優(yōu)勢(shì)。油脂提取后，可以進(jìn)一步提取粕中的蛋白及黃酮。按照工藝條件提取的原油顏色為金黃色。

辣椒籽油和濃香型辣椒籽油的亞臨界低溫萃取

辣椒是一種重要的蔬菜和經(jīng)濟(jì)作物，目前國(guó)內(nèi)外對(duì)其開(kāi)發(fā)利用主要涉及食品加工、色素、辣椒精及辣椒堿的提取，相關(guān)產(chǎn)品已達(dá)數(shù)百種。而占辣椒干重約40%的辣椒籽作為辣椒加工的副產(chǎn)物，一直得不到合理的利用，造成了資源的浪費(fèi)。紅辣椒籽的含油率約為25%，其中不飽和脂肪酸含量70%以上，因此辣椒籽油在人造黃油和沙拉醬等食品加工中具有一定的應(yīng)用價(jià)值。 亞臨界萃取辣椒籽油：辣椒籽粉碎過(guò)40目篩，在一定萃取溫度和時(shí)間下萃取3次。濃香型辣椒籽油的萃取是以在140℃條件下炒制5min...

辣木籽油低溫提取工藝

辣木籽為辣木的種子，富含油脂、蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維等，是辣木中營(yíng)養(yǎng)成分和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的部位。辣木籽種仁含油率達(dá)35%，油中含有豐富的不飽和脂肪酸(約占82%)，其中油酸含量在62%~75%之間，其脂肪酸的種類和組成與橄欖油類似，與橄欖油和山茶油被譽(yù)為“健康食用油三姐妹”。辣木全身是寶，但目前國(guó)內(nèi)外對(duì)辣木的研究主要集中在辣木葉，而對(duì)辣木籽油資源開(kāi)發(fā)利用的研究報(bào)道較少。河南亞臨界低溫萃取設(shè)備提取辣木籽油助推辣木籽全資源開(kāi)發(fā)利用全面發(fā)展。

沙棘果油提取方法有哪些？

沙棘油在沙棘果的各部位都有：鮮果內(nèi)含油2.3%，含水78.4%，在新鮮沙棘果制作飲料過(guò)程中，用高速離心的方法可將果油分離出來(lái)；干燥的沙棘皮含油6%左右，經(jīng)過(guò)粉碎造粒可采用萃取法提?。荷臣押土?%-12%，目前一般用亞臨界低溫萃取法和二氧化碳超臨界萃取法，因?yàn)榧庸こ杀镜膯?wèn)題，目前越來(lái)越多的企業(yè)傾向于用亞臨界低溫萃取法提取籽油。沙棘干燥的全果含油量為26.2%。 目前常用的提取沙棘果油的方法主要有壓榨法、溶劑浸出法、超臨界萃取法和亞臨界低溫萃取法。壓榨法出...

黃秋葵籽高值化利用

黃秋葵籽營(yíng)養(yǎng)豐富，含有15%-19%的脂肪、23%~25%的蛋白質(zhì)、1%左右的黃酮類物質(zhì)。黃秋葵籽油富含人體所需脂肪酸亞油酸，且飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸的比例較均衡，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的植物油。 開(kāi)展黃秋葵籽油的提取和應(yīng)用研究，可以豐富食用植物油種類，改善人們食用油膳食結(jié)構(gòu)。目前黃秋葵籽油的提取方法主要有壓榨法、己烷浸出法及亞臨界低溫萃取法。壓榨法出油率低，并且黃秋葵籽干燥后外殼堅(jiān)硬，對(duì)榨油機(jī)磨損較大，因此不適合黃秋葵籽油的提取；己烷浸出...

副產(chǎn)物玉米籽皮也可提油？

玉米既能作為谷物使用，同時(shí)也是食用油資源之一。玉米的油脂主要在胚芽中，玉米胚芽占全粒重的5%～10%，可以提取出40%左右的油脂，玉米胚芽油不飽和脂肪酸含量86%，油中含有約1%植物甾醇。 實(shí)際上在玉米的深加工過(guò)程中，還有占玉米籽粒重量的10%～14%的副產(chǎn)物——玉米籽皮，經(jīng)檢測(cè)，其粗脂肪含量為5.99%，粗蛋白質(zhì)4.86%，粗纖維含量為12.45%。玉米籽皮油脂肪酸組成中，油酸占30.27%，亞油酸占54.14%，棕櫚酸占13.68%，硬脂酸占1.14%...

多種生物萃取方法對(duì)比

針對(duì)種類繁多的生物原料,人們發(fā)明了許許多多的生物提取方法,例如,壓榨法、萃取法、蒸餾法、吸附法、冷吸法、熔融法、超臨界萃取法等,機(jī)械壓榨法在傳統(tǒng)植物油提取上普遍應(yīng)用,近幾十年連續(xù)螺旋壓榨機(jī)也有較大發(fā)展,單臺(tái)螺旋壓榨機(jī)的日產(chǎn)量能達(dá)到300噸。蒸餾法和冷吸法在植物精油的提取上應(yīng)用較多,熔融法在動(dòng)物油脂提取上應(yīng)用很普遍。隨著有機(jī)溶劑品種的發(fā)展,生物萃取技術(shù)發(fā)展迅速,應(yīng)用廣泛。溶劑萃取技術(shù)與其他提取方法相比,具有提取效率高、生產(chǎn)規(guī)模大、生產(chǎn)成本低、自動(dòng)化程度高等優(yōu)...

刺梨籽油低溫萃取工藝

刺梨籽為刺梨的果實(shí)籽粒，其中的油脂含量為6%～8%，其中不飽和脂肪酸含量90%以上。已有研究報(bào)道，刺梨籽中含有氨基酸、微量元素、脂肪酸和小分子揮發(fā)性成分。采用亞臨界低溫萃取法，對(duì)此資源的有效利用及深度開(kāi)發(fā)，將對(duì)刺梨產(chǎn)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。 亞臨界低溫萃取刺梨籽油的工藝流程如下： 刺梨籽→除雜→破碎→軟化→軋坯→亞臨界低溫萃取→刺梨原油→精煉→成品油 工藝說(shuō)明：刺梨籽有非常堅(jiān)硬的外殼，因此萃取前需要用齒輾破碎機(jī)將籽破碎，經(jīng)過(guò)軟化軋坯后進(jìn)入萃取系統(tǒng)，經(jīng)...

亞臨界水提設(shè)備

使用亞臨界水作為萃取劑的設(shè)備我們稱為亞臨界水提設(shè)備。100到374℃之間是亞臨界水，亞臨界水的特性是其極性會(huì)隨著溫度的升高而急劇降低。這使得亞臨界水成為用于提取多種有機(jī)物的綠色萃取液。提取的原料包括藥材和調(diào)味品、食品副產(chǎn)品、藻類、灌木、茶葉、谷物和種子。使用亞臨界水可提取多種活性成分，如生物堿、精油、類黃酮、苷、木脂素、多酚和萜烯等。提取上述活性成分的較佳溫度范圍為130至240℃。 河南亞臨界為您量身定制亞臨界水提設(shè)備，歡迎蒞臨考察！

食品風(fēng)味分析與創(chuàng)新技術(shù)交流會(huì)

2024地方特色食品風(fēng)味分析與創(chuàng)新技術(shù)交流會(huì)于2024年1月10-12日在?？趯毴A海景大酒店隆重召開(kāi)，會(huì)議由海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院主辦。應(yīng)組委會(huì)邀請(qǐng)，河南亞臨界朱新亮做了“亞臨界低溫萃取技術(shù)及應(yīng)用”的報(bào)告，受到參會(huì)人員的積極回應(yīng)并進(jìn)行了深度交流。同時(shí)到海南大學(xué)與多個(gè)團(tuán)隊(duì)就下一步科研合作進(jìn)行了對(duì)接。

翅果油亞臨界萃取

翅果種子中粗脂肪含量46.2%，種仁中蛋白質(zhì)含量32.21%，亞臨界萃取翅果油具有很大的優(yōu)勢(shì)，一方面萃取的翅果油品色澤橙黃透亮，清香可口，VE含量高，同時(shí)萃取后的粕蛋白質(zhì)基本不變性，可作為食用級(jí)植物蛋白來(lái)源。用亞臨界乙醇還可以提取葉片中的總黃酮粗品。亞臨界萃取翅果油及其副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)具有廣闊的市場(chǎng)前景。

歡度元旦, 喜迎新年

新年鐘聲即將敲響，我們將迎來(lái)充滿希望和機(jī)遇的2024年。在這個(gè)特殊的時(shí)刻，河南亞臨界公司集團(tuán)向大家致以誠(chéng)摯的新年祝福！ 過(guò)去的一年，我們共同度過(guò)了無(wú)數(shù)難忘的時(shí)刻。在這一年里，我們努力拼搏，取得了豐碩的成果。 在此，感謝新老客戶長(zhǎng)期以來(lái)的支持與信任，期待未來(lái)的日子里，依然有您同行！ 感謝每一位員工的辛勤付出和努力，是你們的拼搏和奉獻(xiàn)，讓我們的事業(yè)不斷發(fā)展壯大。 新的一年，我們將繼續(xù)秉持“實(shí)實(shí)在在做人，認(rèn)認(rèn)真真做事”的企業(yè)精神，攜手共進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目...