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為什么通過(guò)萃取設(shè)備萃取的核桃油這么受歡迎
我國(guó)核桃栽培和食用歷史悠久,資源豐富,每年年產(chǎn)核桃約50萬(wàn)t。近年來(lái),隨著核桃油銷量逐年增加,我國(guó)核桃種植面積和產(chǎn)量也增長(zhǎng)較快。 核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富,也是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果食品。核桃仁的油脂含量高達(dá)65%~70%,有“樹(shù)上油庫(kù)”的美譽(yù)。不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上,其中亞油酸、亞麻酸含量在70%以上。利用壓榨及萃取設(shè)備的技術(shù)將其所含的油脂提取出來(lái),成為人們餐桌上的美味。 核桃制油需要經(jīng)過(guò)脫殼殼仁分離、壓榨、精煉等工序,且核桃仁是高含油料,加工過(guò)程有一定難度...
2022-09
物理精煉脫酸和脫臭溫度高達(dá)250度,這樣高的溫度靠低壓蒸汽加熱難以達(dá)到。我們知道蒸汽雖然潛熱大,傳熱效果好。但一般油脂設(shè)備廠蒸汽鍋爐的運(yùn)行壓力只有1.1MPa。其飽和水蒸氣溫度187度左右。輸送過(guò)程中的熱損現(xiàn)象,送至用熱設(shè)備溫度已不足180度。選擇其他形式的熱載體才能滿足脫酸脫臭溫度的需要。 電加熱的形式是較常用的一種加熱方法,可以采用直接加熱式、紅外輻射式、高頻感應(yīng)式等多種形式。植物油品都有較寬的紅外吸收譜帶。可以將輻射能轉(zhuǎn)變成熱能(轉(zhuǎn)換率在95%以上)...
2022-09
亞臨界萃取設(shè)備公司介紹傳質(zhì)阻力包括哪些部分
亞臨界溶劑萃取中出現(xiàn)比較多的體系情形是從固體介質(zhì)中提取有效組分。亞臨界萃取設(shè)備公司介紹在此分離體系中,傳質(zhì)阻力主要包括兩部分: ①目標(biāo)組分在固體介質(zhì)內(nèi)部的擴(kuò)散過(guò)程;②固體介質(zhì)表面外的傳質(zhì)過(guò)程。即內(nèi)傳質(zhì)和外傳質(zhì)。對(duì)于前者而言,由于亞臨界溶劑的擴(kuò)散系數(shù)比較小,因而有利于溶劑分子在固體介質(zhì)內(nèi)部的擴(kuò)散。同時(shí),因?yàn)槿苜|(zhì)在亞臨界溶劑中的擴(kuò)散系數(shù)遠(yuǎn)大于液體,因此,目標(biāo)組分在亞臨界溶劑中擴(kuò)散速率高于在液體中。這就是亞臨界溶劑對(duì)目標(biāo)組分的傳遞效果好于液體的原因。 在液體混合...
2022-09
怎么控制精煉油設(shè)備提煉時(shí)的損耗問(wèn)題
在用精煉油設(shè)備精煉的過(guò)程中,油脂會(huì)去除部分雜質(zhì),從而導(dǎo)致?lián)p耗的產(chǎn)生。這種消耗通常被稱為油脂消耗速度,或油脂生產(chǎn)速度。煉油設(shè)備精煉時(shí),有些環(huán)節(jié)會(huì)導(dǎo)致失油,而這個(gè)過(guò)程是不可避免的。 精煉油設(shè)備造成的油脂損耗因素及控制方法:脫色過(guò)程中的損耗是一個(gè)比較嚴(yán)重的地方,它直接關(guān)系到脫色的工藝流程。煉油設(shè)備的脫色主要是利用活性廢粘土和活性炭進(jìn)行吸附脫色,在吸附顏料時(shí),活性粘土和活性炭難免會(huì)吸附部分油脂。 這是難以避免的,只有盡量減少脫色廢白土和活性炭的含油量。相對(duì)來(lái)說(shuō),活...
2022-08
萃取過(guò)程包括有機(jī)萃取劑萃取無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物的過(guò)程,可能伴有化學(xué)反應(yīng)。若包含兩個(gè)過(guò)程,則萃取速度取決于慢過(guò)程的速度,可能是反應(yīng)過(guò)程速度,也可能是傳質(zhì)過(guò)程速度,當(dāng)兩者速度相近時(shí),由兩個(gè)過(guò)程的速度共同決定。 亞臨界萃取設(shè)備廠家根據(jù)以上原理,萃取過(guò)程可分為三種類型,即動(dòng)力學(xué)類型、擴(kuò)散類型和混合類型。當(dāng)萃取過(guò)程屬于動(dòng)力學(xué)類型時(shí),萃取速度只依賴于化學(xué)反應(yīng)速度(此時(shí)傳質(zhì)過(guò)程非常迅速);當(dāng)萃取過(guò)程屬于擴(kuò)散類型時(shí),萃取速度只依賴于傳質(zhì)速度(此時(shí)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程非常迅速);...
2022-08
油脂精煉工藝是整個(gè)煉油過(guò)程一道關(guān)卡,是成品油走向市場(chǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),菜籽油煉油設(shè)備的購(gòu)買要引起用戶足夠的重視,那么影響油脂精煉設(shè)備價(jià)格的因素有哪些呢? 1、自身因素:即油油脂精煉設(shè)備本身的原因,一般是指設(shè)備的成本投入、技術(shù)水平、廠家實(shí)力、設(shè)備在實(shí)際運(yùn)行中的性能表現(xiàn)。這些因素的差異會(huì)影響煉油設(shè)備的價(jià)格。2、外在因素:這主要與市場(chǎng)情況、供求等有關(guān)。設(shè)備原材料市場(chǎng)的波動(dòng)也會(huì)對(duì)設(shè)備價(jià)格產(chǎn)生影響。一般有實(shí)力的廠家會(huì)綜合考慮這些因素,制定出合理的價(jià)格方案供用戶購(gòu)買。 3、...
2022-08
使用精煉油脂設(shè)備常見(jiàn)問(wèn)題匯總
大豆油是人們常用的一種新型食用油。使用精煉油脂設(shè)備在煉油加工過(guò)程中應(yīng)該注意什么? (1)精煉油脂設(shè)備的精煉脫膠階段對(duì)成品油影響較大。如果脫膠效果不好,就會(huì)影響成品大豆油的顏色和顏色、膠含量,進(jìn)而影響后續(xù)的脫膠效果。(2)煉堿設(shè)備使用純度為99%的固體堿片,因?yàn)殁}、鎂離子的存在對(duì)成品油的顏色也有一定的影響。(3)由于壓榨浸出設(shè)備浸出階段大豆原油雜質(zhì)含量較高,油脂設(shè)備廠建議在脫膠堿訓(xùn)練前進(jìn)行靜態(tài)沉淀,以降低大豆油中的雜質(zhì)含量,提高分離器的分離效果,將大豆原油雜...
2022-08
葡萄籽主要來(lái)源于葡萄酒廠,是葡萄酒釀制過(guò)程中的下腳料,經(jīng)曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產(chǎn)物。葡萄籽含油量13%~15%,葡萄籽油是亞油酸型油脂,油脂中75%以上為業(yè)油酸,是目前發(fā)現(xiàn)的亞油酸含量較高的植物油之一。葡萄籽油脂肪酸組成較為合理,是一種優(yōu)良的功能性食用油脂。 2001年,祁鯤等利用日加工80噸低溫亞臨界萃取生產(chǎn)示范設(shè)備,以亞臨界丁烷為溶劑,開(kāi)始了葡萄籽油的生產(chǎn)試驗(yàn),同年即將產(chǎn)品投放市場(chǎng),這是亞臨界萃取葡萄籽油方法更早的應(yīng)用,目前已有近10家亞臨界萃...
2022-08
亞臨界萃取設(shè)備廠家淺談溶劑中物料組分要經(jīng)歷哪兩個(gè)過(guò)程
亞臨界溶劑萃取過(guò)程也屬于傳質(zhì)分離過(guò)程。亞臨界萃取設(shè)備廠家認(rèn)為對(duì)于此過(guò)程,首先,要確定過(guò)程可進(jìn)行的更大程度或限度(溶解度),也就是所謂的平衡熱力學(xué)問(wèn)題。其次,要確定過(guò)程進(jìn)行的速度及影響速度的因素,也就是所謂的動(dòng)力學(xué)問(wèn)題,此部分表現(xiàn)為溶質(zhì)在物料中的傳質(zhì)問(wèn)題。 亞臨界溶劑的重要特點(diǎn)之一是具有良好的傳遞性能,因此,此部分的研究掌握程度對(duì)提升物料中組分萃取效果至關(guān)重要。一般而言,目標(biāo)組分以物理吸附、截留、化學(xué)結(jié)合的方式存在于固體介質(zhì)中,例如,茶葉中的茶多酚、菜籽中的...
2022-08
核桃油精煉設(shè)備提取核桃油有哪些優(yōu)點(diǎn)
不同地理位置的核桃品種也存在差異。常見(jiàn)的核桃有鐵核桃、麻核桃、棉核桃和薄皮核桃等。棉核桃、薄皮核桃年產(chǎn)量高,處理方便,可加工成果干或核桃仁榨油。核桃油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,廣泛適用于各種人群。 吃核桃油對(duì)身體有好處。不僅可以從中獲得所需的營(yíng)養(yǎng),而且用核桃油烹飪很美味。隨著機(jī)械設(shè)備的廣泛應(yīng)用,核桃油精煉設(shè)備能夠更好地降低勞動(dòng)強(qiáng)度,更好的保留核桃油中的營(yíng)養(yǎng)成分,避免營(yíng)養(yǎng)成分流失。 核桃油精煉設(shè)備提取出來(lái)的核桃油需要經(jīng)過(guò)精制處理,將毛油中的雜質(zhì)分離出來(lái),以保證油脂...
2022-08
亞臨界狀溶劑具有溶劑的性質(zhì),將其用作萃取介質(zhì)主要基于其對(duì)溶質(zhì)的溶解特性。相對(duì)常壓溶劑,亞臨界溶劑具有擴(kuò)散能力強(qiáng)、傳質(zhì)速率快,對(duì)溶質(zhì)的溶解能力高于常壓溶劑。同時(shí),通過(guò)調(diào)節(jié)壓力和溫度可改變亞臨界溶劑的選擇性,提升其對(duì)多種物質(zhì)的溶解度和選擇性。因此,亞臨界溶劑溶解溶質(zhì)的能力受外界的溫度和壓力等的影響。 溫度的影響:亞臨界萃取設(shè)備廠家指出溫度是影響亞臨界溶劑溶解能力的一個(gè)關(guān)鍵因素。溫度對(duì)萃取效率的影響較復(fù)雜。一般隨著溫度的增加,溶劑的極性介電常數(shù)、溶劑密度、表面張...
2022-08
理論上說(shuō),用精煉油脂設(shè)備實(shí)現(xiàn)粗提油脂時(shí)是有許多種方法供選擇的。 首先就是選擇原材料,然后調(diào)整原材料,選擇和調(diào)整原料的目的目的是為了去除一些沒(méi)有用處的非脂肪組織,使之確保在蒸煮時(shí)發(fā)生油脂乳化的情況。為了便于將原材料絞碎,減少工作時(shí)間,與此同時(shí)防止原材料質(zhì)變,在這里盡量在整理物料的情況下,將大塊兒的原料分成小塊兒,而且不可以省去清洗物料表面污漬這一步驟,尤其值得關(guān)注的是,實(shí)際操作的時(shí)候一定要在特定的溫度下實(shí)現(xiàn),準(zhǔn)確的溫度盡量在10-15°之間。原材料處理之后直...
2022-08