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了解亞臨界低溫萃取設備提取稻米油的過程

時間:2021-03-24 13:54:55 點擊:790 次 來源:河南亞臨界機械裝備有限公司
  我國是稻谷生產和消費大國。其中,稻米油又稱米糠油。稻米油以其均衡的營養(yǎng)比例,擁有“稻谷黃金”的美譽,是世界衛(wèi)生組織的健康食用油。亞臨界低溫萃取設備提取稻米油,能夠更好的彌補傳統生產工藝的不足。

亞臨界低溫萃取設備

  亞臨界(主要溶劑為丁烷、丙烷)萃取技術,是食品加工業(yè)一項新的萃取技術,具有溶劑沸點低,常溫常壓下氣態(tài),容易揮發(fā)的特點。用亞臨界萃取米糠油就是利用其特性,從原料中萃取、分離稻米油。采用國內先進的工藝技術挖掘農產品的內在價值,針對稻米油的提取技術實現更為重大的突破,采用亞臨界低溫萃取技術,解決了天然產物萃取過程的熱敏性問題,實現了天然產物提取的規(guī)模化生產。
  通過該技術,可以將米糠深加工,提取稻米油、多糖等,為稻米產業(yè)的健康發(fā)展及農產品綜合開發(fā)利用創(chuàng)造了良好的機會。稻米油加工工藝:米糠→除雜→造?!蜏剌腿 汀珶挕善酚?/span>
  亞臨界低溫萃取工藝:亞臨界溶劑是從液化石油氣中提純而來的,其主要成分為丁烷、丙烷,沸點均在0℃以下,丁烷的沸點為-0.5℃,丙烷沸點為-42℃。萃取過程是在一定壓力(0.1~0.6MPa狀態(tài)為液體)和室溫下進行的,實現了油料的低溫萃取。萃取粕和毛油中的溶劑在低溫、真空狀態(tài)下脫除,溶劑液化后循環(huán)使用。

亞臨界低溫萃取設備

  E201。冷凝器;P201.溶劑泵;P202.成品泵;P203.真空泵P204.壓縮機;V201.萃取罐;V202.混合液暫存罐;
  V203。蒸發(fā)罐;V204.溶劑罐;V205.緩沖罐。
  工藝過程:
 ?、賹⒚卓奉w粒裝入萃取罐V201。
  ②溶劑泵P201將溶劑注入萃取罐浸泡坯片。
 ?、廴軇┍肞201從萃取罐抽出混合油打入蒸發(fā)罐V203。
 ?、苈撏ㄝ腿」夼c壓縮機P204吸氣口,使粕中殘溶汽化進入壓縮機,經壓縮、冷凝器E201冷凝液化,溶劑回流到溶劑罐V204,再循環(huán)使用。粕排出萃取系統。
 ?、莼旌嫌瓦M入蒸發(fā)系統,使溶劑蒸發(fā)后與毛油分離。溶劑蒸氣經壓縮液化后循環(huán)使用。毛油排出蒸發(fā)系統。
  精煉工藝:毛油→過濾→水化脫膠→脫酸→脫色→脫臭→脫脂脫蠟→精濾→成品油
  亞臨界低溫萃取油脂技術,不但降低了油脂加工成本,而且完整保留了油和粕中的活性成分,保證了稻米油的營養(yǎng)價值,為特種油料的提取及植物蛋白、多糖的開發(fā)利用創(chuàng)造了條件。實現了低溫脫溶,避免了油脂及植物蛋白的高溫變性。目前該技術已廣泛應用于天然色素、貴重油脂、中藥材、香料等天然成分的保質萃取。