亞臨界萃取設(shè)備的優(yōu)勢和應(yīng)用

時(shí)間：2020-12-07 15:33:21 點(diǎn)擊：794 次來源：河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司

　　該技術(shù)由祁鯤1989年發(fā)明，其小試和中試研究是當(dāng)年河南省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目，其生產(chǎn)技術(shù)示范項(xiàng)目是當(dāng)年科技部“火炬”項(xiàng)目。經(jīng)過30年發(fā)展，已在植物油脂、植物精油、植物色素、中草藥等領(lǐng)域開展研究與應(yīng)用。亞臨界萃取設(shè)備采取的是低溫、低壓等物理方法，能避免生物成分提取過程的熱變性問題，保持萃取成分的生物活性；避免植物油脂提取中因加熱產(chǎn)生反式脂肪酸、縮水甘油酯、三氯丙醇酯等有害甚至致癌物。確保植物精油提取中組份全、味純正。確保中草藥成分萃取中藥用活性成分不變性。確保植物蛋白不發(fā)生熱變性，植物淀粉不變性。

亞臨界萃取設(shè)備

　　萃取溶劑在高于其沸點(diǎn)但低于臨界點(diǎn)的溫度區(qū)間內(nèi)，在一定壓力下以液化狀態(tài)存在，我們定義為溶劑的亞臨界狀態(tài)。以沸點(diǎn)低于0℃的介質(zhì)作為溶劑進(jìn)行生物成分萃取即為低溫亞臨界萃取工藝。丙烷、丁烷、二甲醚、四氟乙烷是我們應(yīng)用較多的亞臨界萃取溶劑。而常規(guī)萃取溶劑乙醇、己烷、水等是在低于其沸點(diǎn)的液態(tài)溫度下進(jìn)行萃取的，從萃取物中脫除溶劑時(shí)的加熱過程，即造成了萃取物的熱損害，又造成了揮發(fā)性精油成分的流失。常規(guī)萃取技術(shù)是高溫、常壓等物理方法。而超臨界CO2萃取則是低溫、高壓、低效的物理方法，有時(shí)會伴有碳酸的化學(xué)作用，這是萃取所忌諱的。

亞臨界萃取設(shè)備

　　亞臨界萃取經(jīng)過小試、中試、生產(chǎn)試驗(yàn)和已批量生產(chǎn)的原料已有逾200種，如油茶籽、牡丹籽、核桃、葡萄籽、文冠果、亞麻籽、元寶楓籽、松子等植物油脂提取，玫瑰、沉香、花椒、姜等植物揮發(fā)性精油提取等。與傳統(tǒng)的己烷、乙醇等溶劑萃取方法相比，亞臨界萃取的植物油生物活性物質(zhì)多、沒有熱變性損害；提取的植物精油組分全、風(fēng)味純正，其圖譜與原料一致。用一句話概括：亞臨界萃取技術(shù)是一種低溫低壓的物理提取方法。

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