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核桃油精煉設(shè)備的作用和特征

時(shí)間:2022-02-18 09:07:52 點(diǎn)擊:638 次 來源:河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
  核桃油精煉設(shè)備采用物理精煉工藝,無需通過堿法精制脫酸,避免了中性油損失,降低了生產(chǎn)成本。適合于:核桃油,茶籽油,米糠油,玉米胚芽,動(dòng)物油等高酸價(jià)、雜質(zhì)多的油料等。

核桃油精煉設(shè)備

  核桃油精煉設(shè)備的特征在于精煉鍋一側(cè)有水泵和調(diào)溫水箱,在精煉鍋上部有熱水箱,水泵的進(jìn)水口與夾層上的夾層出水管及調(diào)溫水箱連接;水泵的出水口連接夾層進(jìn)水管和水箱的進(jìn)水管。水箱的進(jìn)水管通過進(jìn)水閥與熱水箱連接。所述熱水箱底部水箱的出水管通過進(jìn)水閥與精煉鍋連接。夾層、溫控箱、熱水箱均裝有符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水。
  使用過程中在夾層內(nèi)設(shè)置水加熱裝置,即對精煉鍋釆用外部加熱方式,避免了在精煉鍋內(nèi)設(shè)置加熱設(shè)備,致使加熱設(shè)備上沉淀大量油漬而產(chǎn)生腐敗臭味影響食用油的品質(zhì)。同時(shí),由于精煉鍋的內(nèi)層鍋體被夾層水全部包裹,保證了精煉鍋內(nèi)各部位溫度均勻,油溫穩(wěn)定。

核桃油精煉設(shè)備

  在夾層內(nèi)注入符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水,并通過水泵、管路及閥門和調(diào)溫水箱等水調(diào)節(jié)系統(tǒng),可隨時(shí)將水溫調(diào)節(jié)到精煉鍋內(nèi)的油溫。夾層中的熱水可用于水化和脫酸過程,減少了系統(tǒng)設(shè)備。
  亞臨界油脂精煉設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,制造使用成本低,適用于小批量食用油的加工。