從毛油到精煉油,精煉設(shè)備廠家?guī)私膺@個(gè)過程
時(shí)間:2022-02-21 09:35:54
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來源:河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
我們知道,沒有經(jīng)過深度精煉的油脂被稱為毛油。毛油的食用對人體有很大的危害。那么從毛油到精煉油這個(gè)工程是怎樣的呢?二者之間有哪些不同呢?精煉設(shè)備廠家帶您一起來了解。
毛油就是指從植物油料中提煉的沒經(jīng)過精煉加工工藝的油脂,其主要成分為甘油三脂肪酸的混合物此外還含有色素、膠質(zhì)、游離脂肪酸等各種類型的雜質(zhì)。毛油的提煉流程較為簡單但因?yàn)橛椭须s質(zhì)含量較高,很容易出現(xiàn)氧化變質(zhì),因此不適宜進(jìn)行長時(shí)間的儲存。
油脂精煉就是指毛油通過油脂精煉設(shè)備的處理,將油脂中對人體不好的雜質(zhì)進(jìn)行分離,精煉出的食用油可以達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),油脂中的水份、雜質(zhì)、酸價(jià)、過氧化值都以達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);,在長時(shí)間儲存流程中不容易酸敗變質(zhì),烹制時(shí)不出現(xiàn)大量的油煙,那樣的油被稱為精煉食用油。
油脂精煉和毛油的生產(chǎn)工藝也不同,毛油的提取就是從油料中擠壓或浸出獲得的使用,如在進(jìn)行壓榨流程中螺旋榨油機(jī)利用螺旋軸的持續(xù)旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)螺旋隨著導(dǎo)程的縮小或根圓直徑逐漸的變大,使榨膛空間體積持續(xù)縮小而出現(xiàn)壓榨作用,將油脂擠壓出來的流程。亦或是將油料與溶劑進(jìn)行充分的接觸,獲得混合油,混合油經(jīng)過蒸發(fā)汽提獲得毛油。相對來說油脂精煉的加工工藝則更為的繁雜。油脂精煉生產(chǎn)過程中要通過機(jī)械法以及物理化學(xué)法將不溶于油脂和溶于油脂的雜質(zhì)分離。
油廠想要將毛油加工成精煉油,離不開油脂精煉設(shè)備的幫助,選擇可靠的精煉設(shè)備廠家多有益處。河南亞臨界油脂精煉設(shè)備廠家專注油脂設(shè)備多年。備受大眾的信賴。需要?dú)g迎來電咨詢。