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亞臨界萃取梔子油的工藝條件

時(shí)間：2023-12-15 16:22:16 點(diǎn)擊：228 次 來源：河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
　　梔子油是一種低黏度、穩(wěn)定性良好的天然植物油,其中有40%~50%為人體所需的亞油酸。目前對梔子的開發(fā)和利用多是將其作為中藥、食品添加劑或直接提取梔子黃色素來使用,這不僅造成梔子果油的浪費(fèi),同時(shí)油脂的存在又增加了梔子黃色素除雜的難度。
河南亞臨界萃取設(shè)備

　　亞臨界萃取技術(shù)是一種新型的天然產(chǎn)物萃取技術(shù),具有高保活、、得率高及污染少的優(yōu)勢,目前已應(yīng)用于天然動植物有效成分、中藥(含復(fù)方)活性成分、昆蟲及動物、天然色素、特種油脂等多種物料的研究和生產(chǎn)。利用該技術(shù)提取梔子果油效率高、品質(zhì)好,因此本文先利用亞臨界技術(shù)萃取梔子果油,再提取粕中的藏紅花素,研究方案的可行性,希望為梔子產(chǎn)業(yè)鏈的完善提供一定的數(shù)據(jù)及理論依據(jù)。

　　吳敏等為提高梔子的綜合利用價(jià)值,以我國傳統(tǒng)中藥梔子為原材料,在利用亞臨界丁烷提取梔子果油的同時(shí),提取出梔子粕中的藏紅花素,這大大提高了梔子資源的綜合利用價(jià)值。由于亞臨界萃取是在密閉、低溫、低壓的條件下進(jìn)行的,該方法下提取的梔子果油與其他方法相比具有酸價(jià)低、維生素E含量高等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)不會使子中藏紅花素類物質(zhì)受到破壞,因此該技術(shù)的利用能夠增加藏紅花素的提取率。

河南亞臨界萃取設(shè)備

　　亞臨界萃取設(shè)備萃取梔子果的工藝條件;萃取溫度25~35C,料溶比1:1.5萃取壓力0.3~0.5 MPa,逆流取次數(shù)4次。子果經(jīng)壓榨得到的餅中含油10%左右,亞臨界丁烷萃取時(shí)經(jīng)3次逆流萃取即可達(dá)到1%以下的殘油。子粕中藏紅花素的提取率可達(dá)到0.21%,說明該工藝完全具備可行性,這為子產(chǎn)業(yè)的開發(fā)提供了非常大的理論依據(jù)及實(shí)踐支持。乙醇萃取梔子粕的正交試驗(yàn)結(jié)果得到剛好的工藝條件為:乙醇水溶液的濃度為50%,浸提溫度為40C,浸提時(shí)間為3 h,料液比為1:12;藏紅素的提取率可達(dá)0.21%,說明提油后的梔子粕具有提取藏紅花素的能力。