亞臨界萃取設(shè)備對多種油脂伴隨物的萃取效果怎么樣
時間:2022-10-10 09:07:47
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來源:河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
眾所周知,油脂有益伴隨物體越來越受到重視。目前,實(shí)現(xiàn)油脂中a-生育酚、γ-谷維素總酚類等作為油脂的萃取已成為國內(nèi)外學(xué)者評價谷物中油脂萃取工藝技術(shù)的重要指標(biāo),例如米糠油、麥胚油。然而,這些組分容易發(fā)生氧化變質(zhì),如何在保證油脂萃取率的前提下,實(shí)現(xiàn)多活性組分保質(zhì)萃取是目前油脂加工的難題。
Nimet等葵花籽油萃取方法的對比研究中發(fā)現(xiàn),相比超臨界CO2和正已烷,丙烷萃取的油脂含有較高的維生素E。Hamdan等證明丙烷在亞臨界條件下能夠很好地溶解生育酚,在所選萃取條件下,亞臨界丙烷萃取的豆蔻油中生育酚含量與SC—CO2的更高值之間無顯著性差異。
徐斌等曾對比研究了亞臨界丙烷.超臨界CO2,和常規(guī)溶劑對大豆胚芽油、麥胚油和米慷油的萃取效果。
另有學(xué)者研究對比了豆蔻油的亞臨界丙烷和SC-CO2萃取,結(jié)果發(fā)現(xiàn),亞臨界丙烷不僅能夠提高提取率,而且對其中重要的植物化學(xué)素也有較強(qiáng)的選擇萃取特性,如色素(類胡蘿卜素、葉綠素);Daod等對辣椒精油的萃取研究也證明,亞臨界丙烷對色素的溶解能力是超臨界CO2的10倍。
由于亞臨界萃取設(shè)備的操作壓力較低,因此設(shè)備要求和資金投入要低于超臨界CO2設(shè)備。從此方面講,亞臨界溶劑萃取技術(shù)裝備具有非常廣闊的前景。