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目前主流的油脂提取方法有壓榨法、浸出法、超臨界二氧化碳萃取法及亞臨界低溫萃取法,相比較而言,亞臨界低溫萃取法是適合金花葵油脂提取的好方法,該方法具有生產(chǎn)成本低、提取率高、用工少、油和粕中的活性物質(zhì)保留好等優(yōu)勢(shì)。油脂提取后,可以進(jìn)一步提取粕中的蛋白及黃酮。
2014年亞臨界技術(shù)初次工業(yè)化應(yīng)用于金花葵籽油的提取。經(jīng)檢測(cè),原料含油18.6%,雜質(zhì)含量1.1%,水分含量9.7%。經(jīng)亞臨界低溫提取后油脂得率17.9%,粕中殘油0.9%。亞臨界丁烷萃取金花葵籽油的工藝如下:坯片厚度0.3~0.4 mm,萃取溫度40~459C,萃取壓力0.4~0.5 MPa,萃取次數(shù)4次。