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什么是油脂精煉的機(jī)械方法

時(shí)間：2021-12-10 09:30:23 點(diǎn)擊：838 次 來(lái)源：河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司
   　油脂精煉，對(duì)于油品的的保質(zhì)期很重要。通常導(dǎo)致油脂酸敗的幾個(gè)因素有：熱、光、氧氣、微生物、金屬等，根據(jù)油脂精煉設(shè)備提取的油脂，去除了無(wú)益的雜質(zhì)殘?jiān)?，相?duì)更有助于油脂的品質(zhì)保持。油脂精煉的方法有很多種，機(jī)械方法就是其中一種，下面我們從沉淀和過(guò)濾兩方面來(lái)介紹：

油脂精煉設(shè)備廠家

　　1.沉淀
　　①沉淀設(shè)備：沉淀設(shè)備有油池、油槽、油罐、油箱和油桶等容器。
　?、诔恋碓恚撼恋硎抢糜秃碗s質(zhì)殘?jiān)牟煌壤弥亓Φ淖饔?，?shí)現(xiàn)自然分離二者的一種方法。
　?、鄢恋頃r(shí)，將毛油置于沉淀設(shè)備內(nèi)，通常在20～30℃溫度下靜止，使之自然沉淀。考慮到許多雜質(zhì)殘?jiān)念w粒較小，與油的比例差別并不大。因而，雜質(zhì)殘?jiān)淖匀怀恋硭俣缺容^慢。此外，因油脂的粘度隨之溫度升高而降低，因此提高油的溫度，可加快某些雜質(zhì)殘?jiān)某恋硭俣取?/span>

　　可是，提高溫度也會(huì)使磷脂等雜質(zhì)殘?jiān)谟椭械娜芙舛仍龃蠖鴮?dǎo)致分離不徹底，故應(yīng)適可而止。沉淀法的特征是設(shè)備比較簡(jiǎn)單，實(shí)際操作方便，但其所需的時(shí)間比較長(zhǎng)（有時(shí)要10多天），又因水和磷脂等膠體雜質(zhì)殘?jiān)鼰o(wú)法徹底除去，油脂易產(chǎn)生氧化、水解而增大酸值，影響到油脂的質(zhì)量，不僅如此，它還無(wú)法符合大規(guī)模生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，因此這種純粹的沉淀法，只適用于較小規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。

　　2.過(guò)濾
　?、龠^(guò)濾設(shè)備:箱式壓濾機(jī)、板框式過(guò)濾機(jī)、振動(dòng)排渣過(guò)濾機(jī)和水平濾葉過(guò)濾機(jī)。
　　②過(guò)濾原理:過(guò)濾是將毛油在一定壓力（或負(fù)壓）和溫度下，根據(jù)帶有毛細(xì)孔的介質(zhì)（濾布），使雜質(zhì)殘?jiān)亓粼诮橘|(zhì)上，讓凈油根據(jù)而實(shí)現(xiàn)分離油和雜質(zhì)殘?jiān)囊环N方法。