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亞臨界萃取設(shè)備萃取牡丹籽油的工藝流程

時間：2021-06-01 09:03:14 點擊：660 次 來源：河南亞臨界機械裝備有限公司
　　牡丹籽油由牡丹籽提取的植物油，屬于木本堅果油，因其營養(yǎng)豐富而獨特。牡丹籽油中，VE、VA、胡蘿卜素、尼克酸、不飽和脂肪酸含量豐富，亞臨界萃取設(shè)備能夠更充分的保存牡丹籽中的營養(yǎng)成分。

亞臨界萃取設(shè)備

　　牡丹籽油工藝流程：
　　1、種籽清理除雜：除雜提高油的品質(zhì)和出油率，減輕設(shè)備磨損、提高產(chǎn)量和降低能耗。除雜采用振動篩，除雜后種籽含雜率＜0.05%。
　　2、種籽剝殼及仁殼分離：種籽剝殼在于提高出油率，減少油分損失，提高油質(zhì)和餅粕質(zhì)量，充分發(fā)揮制油設(shè)備的生產(chǎn)能力，減少設(shè)備的磨損和維修費用，降低生產(chǎn)用電力消耗，并有利于皮殼的綜合利用。
　　3、霉變籽仁清除：種籽在收獲、晾曬、存放期間，難免因天氣和存放不當(dāng)致使一些種籽發(fā)霉變質(zhì)，清除霉變籽仁，以提高油的品質(zhì)。牡丹籽仁是自然白色，只有剝殼后才能看出變質(zhì)籽仁。變質(zhì)籽仁只能用人工去揀，揀凈率要求≥99%。
　　4、炒料：炒料可起到凝聚油脂，調(diào)整料結(jié)構(gòu)，改善油質(zhì)品質(zhì)，提高產(chǎn)量，降低動力消耗。炒料采用導(dǎo)熱油炒鍋，炒料溫度130℃以下。烘炒時間40—50分鐘。
　　5、壓榨制油：制油采用螺旋榨油機。榨油全過程不涉及任何化學(xué)添加劑，確保油品安全、衛(wèi)生、無污染，天然營養(yǎng)不受破壞。
　　6、牡丹籽油的精煉工藝：牡丹籽油設(shè)備精煉采用物理和化學(xué)相結(jié)合的方法。

亞臨界萃取設(shè)備

　　牡丹籽含油量20%～28%，提取方法有傳統(tǒng)的壓榨法和亞臨界低溫萃取法。
　　壓榨法出油率較低，雜質(zhì)含量高，且在擠壓過程中形成高溫，破壞了油中不飽和脂肪酸及具有藥用價值的微量活性物質(zhì)，亞臨界牡丹籽油設(shè)備的低溫萃取牡丹籽油采用丁烷溶劑，室溫和0.4MPa壓力下萃取，工藝過程為：
　　牡丹籽→除雜→脫殼→調(diào)質(zhì)→軋坯→低溫亞臨界萃取→牡丹籽原油→精煉→牡丹籽精油
　　亞臨界萃取技術(shù)于2012年開始應(yīng)用于牡丹籽油的生產(chǎn)，目前每年都有近20批籽在河南鯤華生物技術(shù)有限公司的亞臨界生產(chǎn)示范線加工，已在安徽、山西等地建成多條專用亞臨界萃取牡丹籽生產(chǎn)線。