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亞臨界萃取助力油莎豆資源全利用

時(shí)間:2024-06-26 17:36:51 點(diǎn)擊:297 次 來(lái)源:河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司

河南省亞臨界生物技術(shù)有限公司,注冊(cè)資本1,000萬(wàn)元,位于安陽(yáng)高新區(qū),擁有亞臨界生物萃取技術(shù)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),持有亞臨界注冊(cè)商標(biāo)。現(xiàn)有國(guó)家博士后科研工作站、省級(jí)工程技術(shù)研究中心、河南省亞臨界高校萃取重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等科研平臺(tái)。下屬子公司河南亞臨界萃取技術(shù)研究院有限公司(研發(fā)基地)、河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司(設(shè)計(jì)與制造)、河南省鯤華生物技術(shù)有限公司(生產(chǎn)示范基地)、湯陰縣艾起點(diǎn)生物技術(shù)有限公司(技術(shù)應(yīng)用)。公司主要業(yè)務(wù)是為植物、動(dòng)物、微生物等生物加工領(lǐng)域提供解決方案,并以交鑰匙工程的成套裝備實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目方的大規(guī)模生產(chǎn)。目前已建立逾百條生產(chǎn)線(xiàn)和科研裝置。公司的生產(chǎn)示范基地?fù)碛腥占庸?/span>80噸能力的亞臨界萃取生產(chǎn)示范線(xiàn),可提供批量代加工服務(wù)。擁有8套不同功能的亞臨界萃取科研裝置和生產(chǎn)線(xiàn),可以針對(duì)客戶(hù)的原料合作開(kāi)展亞臨界萃取技術(shù)研究,為客戶(hù)開(kāi)發(fā)植物提取物的新產(chǎn)品。


油莎豆是一種新油料,可以在沙化等貧瘠的土地上生長(zhǎng),對(duì)水肥要求較低,可以說(shuō)它是解決我國(guó)食用油嚴(yán)重短缺、嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口的選擇。我們的任務(wù)是找到油莎豆較佳的制油方法。

油莎豆是含油在20%左右,含淀粉50%,含蛋白只有2、3%的一種低蛋白的特殊油料。它的含油量堪比大豆,但大豆含蛋白可達(dá)到40%,高蛋白的豆粕作為飼料,是轉(zhuǎn)化肉蛋奶的主要來(lái)源。油莎豆粕因蛋白含量低,飼料價(jià)值也很低,但直接作為食品原料,補(bǔ)充人類(lèi)的主糧,卻是個(gè)很好的應(yīng)用前景,因此,油莎豆的較佳加工方法應(yīng)該是在粕中淀粉不變性不變色的基礎(chǔ)上的制油方法,從而保證其能夠作為各種食品的配料。

亞臨界低溫萃取方法,早在2012年就建立了第一條油莎豆生產(chǎn)線(xiàn),目前已有近20家油莎豆種植企業(yè)的油莎豆在使用亞臨界低溫萃取設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn),國(guó)家“十三、五”的油莎豆科研項(xiàng)目的加工部分,也是在我們的子公司—鯤華公司的亞臨界萃取生產(chǎn)線(xiàn)上完成的。

 亞臨界低溫萃取油脂工藝是祁鯤1989年創(chuàng)意的,是以沸點(diǎn)-0.5°的丁烷或沸點(diǎn)-42°的丙烷等液化溶劑,在一定的壓力下進(jìn)行油脂萃取的一種全新的工藝方法。目前已建立了200套左右生產(chǎn)裝置和科研裝置,已廣泛應(yīng)用于油脂提取、植物精油提取、植物色素提取、中草藥成分提取。

我們把沸點(diǎn)以上臨界溫度以下這個(gè)溫度區(qū)間的液化溶劑定義為溶劑的亞臨界狀態(tài)。

亞臨界萃取得到的液相也就是混合油和固相也就是濕粕,經(jīng)過(guò)減壓使丁烷氣化,與物料分離,得到油和粕產(chǎn)品,混合油和濕粕的脫溶都不需要高溫加熱,更不用接觸直接蒸汽,確保了油莎豆的粕中淀粉不變性,也不變色。丁烷氣體經(jīng)壓縮液化循環(huán)使用。整個(gè)過(guò)程不需要高溫加熱,也就確保了粕中的蛋白和淀粉不變性。

用一句話(huà)概括,亞臨界萃取是一種低溫低壓高效的物理方法。

我公司聯(lián)合多家單位起草的《油莎豆油加工技術(shù)規(guī)范》內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)已于2024415日實(shí)施。公司團(tuán)隊(duì)在30年的發(fā)展中,踐行忠、恕、誠(chéng)、勤、廉的企業(yè)文化精神,提倡“實(shí)實(shí)在在做人,認(rèn)認(rèn)真真做事”的行為方式。愿與您合作共贏,共同發(fā)展!