花生蛋白粉是以精選高質(zhì)量的花生米為原料,運(yùn)用亞臨界低溫萃取花生油后將花生粕精制而成的白色蛋白粉,蛋白質(zhì)沒(méi)有熱變性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
花生蛋白成套設(shè)備完整保留了花生蛋白中的營(yíng)養(yǎng)成分,具有花生特別的清香氣味,富含人體必需氨基酸、維生素、微量元素及礦物質(zhì),且易為人體消化吸收。
亞臨界低溫萃取應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食用油萃取生產(chǎn)中的應(yīng)用:
大豆、花生、核桃、麥胚、葡萄籽、茶籽、石榴籽、牡丹籽。目前國(guó)內(nèi)的日加工物料100噸生產(chǎn)線(xiàn),2014年建成,當(dāng)年該項(xiàng)目為河北省重點(diǎn)項(xiàng)目。
2、植物色素萃取生產(chǎn)中的應(yīng)用:
萬(wàn)壽菊葉黃素、辣椒紅色素(生物堿)。
3、在功能性和藥用植物提取生產(chǎn)中的應(yīng)用:
脂溶性如藻類(lèi)、月見(jiàn)草、沙棘、林蛙、靈芝孢子、五味子等。
4、在植物精油提取生產(chǎn)中的應(yīng)用:
玫瑰、十香菜、花椒、檀香、煙草、艾草。
5、在紡織行業(yè)應(yīng)用:
原羊毛脫除羊毛脂,分提低聚糖、多酚、生物堿等研究。
6、在蛋白提取加工上的應(yīng)用:
動(dòng)物油脂、動(dòng)物蛋白提取上的應(yīng)用。